俗话说,爱情和面包只能选其一
没想到减肥和面包也不能兼得
普通面包常用高筋面粉作为原材料
高脂肪高热量超呼你想象
减肥的人为了品尝面包的美味
经常选购轻卡低脂的全麦面包
这样的面包到底能不能起到减肥的效果?
宝贝我来啦!
“薇娅带货的低脂全麦欧包低标能量”
一事登上热搜。
微博热搜配图上海市消保委对号称全麦面包销售额第一、薇娅带货的田园主义低脂全麦欧包送往专业机构检测发现,碳水化合物实际含有45.7g/g,比标称的高出约36%;
所含能量标称kJ/g,实际检测出kJ/g,比标称的高出40%。
上海市消保委的检验检测报告轻信全麦面包的真实性,
是我变胖的主要原因!
“全麦”面包是智商税吗?
怎样才称得上是全麦面包?是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包,麸皮部分富含B族维生素、蛋白质和膳食纤维。
真全麦面包:难以下咽,如同吃土
(味如嚼蜡),价格昂贵,保质期短。
假全麦面包:口感比真全麦好,价格较便宜,保质期长(非真全麦)
真真假假,就如男朋友说的话吃全麦面包是不能达到直接减肥的目的,它只是能给你带来饱腹感,让你吃完之后很长一段时间都不会觉得饿。让你的肚子里只能装它,容纳不了其他!
由于全麦面包含有大量的膳食纤维,所以能加强肠道蠕动,减少便秘。
直接影响我“带薪拉屎”的频率
全麦面包还能减低胰岛素分泌速度,稳定血糖波动,意思就是你在减脂期间不会那么饿。
但是要达到营养均衡的目的,不能只吃全麦面包,还要配合其他蔬菜、水果等食物一起搭配。
你猜易思聪吃的是什么面包?
辨别真假全麦,只需要5小步
Part1
看配料表中的“全麦粉含量”
购买全麦面包时,不要理所当然地认为配料表里“全麦粉”排在第一位,就直接判定全麦粉含量很高,如果你希望买到更高全麦粉含量的全麦面包,最好选配料里直接标注了全麦粉含量的。
健康饮食金字塔Part2
不要全信宣传中的“无糖”“0脂肪”
在糖油的问题上,走过最大的套路就是卖家的文字游戏:“无糖”可能只是没有用果葡糖浆、蔗糖、海藻糖,烘焙糖浆也是“添加糖”的;
最关键的还是要看配料表啦,要看产品包装上的配料表,页面广告不作数的。网购的话,记得向客服索要。如果配料表后面紧接着就是糖,说明它的添加的糖不会少。
Part3
可以没有油,“0脂肪”是不可能的
全麦粉保留了胚芽,胚芽含油脂(玉米胚芽油听说过吧),全麦粉脂肪含量是普通小麦粉的2倍左右。如果真是0脂肪,那就不可能全麦了。
你看我像全麦面包吗?Part4
选保质期短
磨好的全麦粉里包含了小麦胚芽,它的脂肪含量比较高,脂肪易氧化,容易变质,所以好的全麦面包保质期一般都不长,要保证新鲜。
开封后尽快食用吧Part5
选有独立小包装的
独立包装有效防止面包发生氧化导致变质,也便于计算自己到底吃了多少,达到控制食量的目的。
全麦面包比起普通面包确实更加健康,但并不是唯一健康的主食,要补充相应的水果蔬菜,做到均衡饮食。
水果蔬菜搭配,减肥减脂不累
如果实在接受不了口感粗糙的全麦面包,也不要强迫自己,用其他的粗杂粮类代替精致主食也是没有问题的。
减脂过程中的饮食既要能坚持,也要吃得开心。
市面上的全麦面包常常打着减肥的旗号
但是全麦面包真的是减肥的伴侣吗?
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