叶先生今年40岁，平时最喜欢的就是加班之后和同事们去大排档搓一顿。啤酒+烧烤或者啤酒+海鲜的组合是叶先生的心头爱。那么在上年4月份，叶先生因脚趾及腕关节疼痛就诊，经检查尿酸达到了umol/L,肌酐97umol/L（已接近临界状态），被诊断为痛风。造成叶先生痛风的原因，正是他爱吃夜宵的习惯。啤酒和海鲜属于高嘌呤食物，长期食用会导致体内尿酸升高，如果尿酸结晶沉积在关节，导致急性关节炎就会出现疼痛。痛风病时间久了，大量的尿酸结晶沉积在关节形成痛风石，会导致关节肿大、畸形。同样的尿酸结晶也会在肾脏沉积，它可以沉积在肾组织里，也可以在肾盂中形成肾结石导致尿路梗阻，这些都会影响肾功能，造成痛风性肾病。痛风性肾病时间久了，肾功能逐渐减退，肾脏排出的尿酸又不正常时候减少，导致体内尿酸越积越多，造成恶性循环。除了药物治疗痛风以外，若想让病情好转，要严格控制饮食，少吃甚至不吃含嘌呤高的食物。那么哪些食物嘌呤含量高？上海中医院肾病科的蔡小凡医生给痛风病人提出饮食上的建议。经过蔡医生的推荐，痛风病人要看仔细了，右边的食物嘌呤含量低，是可以吃的。那么左边的食物嘌呤含量高，就不建议痛风病人吃了。其中鸡肉、蘑菇、冬笋、菠菜是中嘌呤的食物，痛风不严重的病人可以适当吃点，严重的话还是要忌口。
本期讲健康特邀专家
蔡小凡
副主任医师
上海中医院，肾病科，副主任医师，医学博士
擅长：特发性膜性肾病、IgA肾病及痛风性肾病的中西医结合治疗
门诊时间：
医院本部肾内科坐诊
医院南屏院区肾内科坐诊
阿福讲健康
播出频道：台州文化生活频道
播出时间：每天晚上7:20
小编：木风
编导：尹敏娅
监制：林以靖
台州文化生活频道编辑
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