春季，是各种细菌滋生的季节，也是各种流感频发的季节，稍不留意就会感冒生病什么的，比如小编最近就感冒了，医院医生给我开了药，并告诫我这段时间要“饮食清淡”，就这样小编开启了荤腥不吃、油盐不进，每天吃饭味同嚼蜡的生活，真的是苦不堪言呀，直到小编实在是受不了，去百度了一番，才知道原来医生所谓的“饮食清淡”根本不是小编所理解的这样，而是这5大标准！
标准一：调味少盐少辣
建议成人每日摄入盐的量不超过6克。日常炒菜时，可以在菜肴快出锅时再加盐，既保证味道又减少食盐用量。除盐之外，味精、鸡精等增鲜产品，以及酱油、豆酱等所有咸味调味品也都含有大量钠，应少吃。适当吃辣可以增加食欲，但过辣容易刺激消化系统，让人遭受上火、口腔溃疡、便秘等问题，影响代谢。看到这，大家是不是放心啦，清淡饮食，并不意味着一点辣都不能吃，反而是要适当吃一些，当然了记住“适量”二字，不要过分贪嘴。
标准二：用油少量多种
清淡饮食要少油，更要保证多种。花生油、米糠油、茶籽油、低芥酸菜籽油、精炼橄榄油、葵花籽油、大豆油等最好经常换着吃，而且每日烹调用油以25~30克为宜。所有啊，大家不要只是简单吃一种油了，可以将家里的食用油换成橄榄油、大豆油等多品种。
标准三：烹调常用蒸煮
多采用快炒、清炖、清蒸、白灼等方式，最大限度保留食物的原味和营养。还要学会多种食材搭配，例如肉类最好和低脂、高纤维的菌藻类食材共同烹调，可减少脂肪和胆固醇在体内的吸收。看到没，爱吃红烧、油炸的可一定要忌口哦~
标准四：吃肉“白”“瘦”为主
肥肉脂肪含量较高，容易影响心脑血管健康，应以瘦肉为主，少选五花肉。与畜肉相比，鱼、禽类等白肉脂肪含量相对较低，不饱和脂肪酸含量较高。特别是鱼类，对预防血脂异常和心脑血管疾病等有重要作用，因此有这类疾病的人吃肉应首选鱼肉和禽肉。需要提醒的是，吃鸡、鸭肉时要去皮，否则会增加脂肪摄入。还好小编本来就是爱吃瘦肉，不吃肥肉~
标准五：控制糖的摄入
从广义上讲，清淡饮食还包括少吃高糖食品。建议添加糖的每日摄入量控制在50克以下，最好不超过25克。添加糖包括白砂糖、冰糖、红糖等，以及甜点、甜果汁中的果糖、葡萄糖、果葡糖浆等，它们会刺激胰岛素水平上升，加快脂肪合成，危害健康。这一点格外注意，饮食清淡不是代表不吃辣、不吃油，而是就连糖都要少量。
看完了小编的介绍是不是恍然大悟呢？其实啊，清淡饮食是相对于“肥甘厚味”而言，合理搭配营养，将动物性食物、食用油和盐限制在合理范围内，避免过多地使用辛辣调味品这才是真正的“饮食清淡”，而不是单纯的不吃辣、不吃油腻食物。相信有不少的伙伴像小编一样错误的理解了“清淡饮食”的含义吧，相信有了小编的科普，大家今天定是收获了不少~
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