南北方饮食文化差异很大?看到南方人吃饭,东北人:真想躲远点!
南北方吃饭习俗有这么大区别,北方人表示:真的看不懂
一直以来南北方的差异就很大,各个省、市、小镇都有自己独特的风俗和习惯。就算是连天气都有很大的差异,有的地方四季如春,有的一年四季冰天雪地。今天小编就来和大家聊一聊,南北方的饮食文化的区别。
南方人餐具VS北方人餐具
图中很显而易见了,南方人吃饭都喜欢用碗来装菜,盛汤。会用盘子来装吃饭时的残渣和垃圾。而我们北方人往往相反,喜欢用盘子装自己的食物。而垃圾都会放到盘子外头,碗就是正常的装汤啦。
酒水茶
南方人都是经常聚在一起喝茶养生,但是北方人都是好哥们一起大吃大喝,大金链子小手表,一天三顿小烧烤。北方人一直都以豪爽出名的,自然就是很喜欢喝酒啦。
米饭和面食
说到饮食文化自然少不了少不了主食。北方人的我们都了解主食都有大米饭、包子、饺子、面条、花卷只要是大概吃完有饱腹感的都算是面食。但是南方就不一样了,南方主食只有米饭。北方人还都是主要以面食为主的。
年夜饭
年夜饭当然中国人都会吃的。但是北方人过年吃饺子看晚会是雷打不动的。南方人就不是了南方人过年都吃汤圆、混沌。有饺子就有酱油醋,南方人可不是这么想的。南方人就只放酱油蘸饺子吃,味道真的不会怪怪的么?
菜花VS花菜
北方人统称为菜花,南方人叫这个为花菜。
豆腐脑(豆花)
豆腐脑小编就很喜欢吃了,几乎每天早上都会吃一顿。北方人的豆腐脑会放一些黄花菜,木耳,和咸汤做陪衬。但是南方的豆腐脑就是作为甜品,是放糖的。身为北方人的你可以接受的了吗?而南方人可以接受甜品做咸的么?
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