我们常说“民以食为天”，一日三餐，足食饱腹，就是我们普通人莫大的幸福。正因为“吃”占据了我们日常生活中的大部分话题，所以“吃得健康”、“吃得放心”才显得更为重要。
回顾过去一年发生的食品安全事件——大到星X克、杨X福等企业级连锁品牌，小到藏身于居民楼的不知名外卖馆子，桩桩都为我们敲响了警钟：饮食安全稍不注意，将有可能为我们带来身体和精神上的双重伤害，急性腹泻就是常见病症之一。
急性腹泻，也就是我们俗称的“拉肚子”，常多发于肠道细菌感染、吃了不卫生的食品、食物中毒等情况。它的症状，相信不用我多说，大家也能感同身受“痛苦所在”了吧？
简单地说，之所以会发生急性腹泻，很大程度上是因为肠道感染了致病菌所致，例如大肠杆菌、痢疾杆菌、沙门菌等。因此，在日常的食物摄入、食材烹煮、食品保鲜这三个环节上，我们都应该仔细防范这些“讨人厌”病菌的乱入。那么，我们该如何做好自己和家人的饮食健康防护呢？
少吃外卖护肠胃
家中老人经常念叨“少吃外卖身体好”这并不是没有道理的。长时间摄入这些高油高盐的食物，会在无形中为我们的心脏和血管增加负担。
而且免不了有一些黑心商家为了节约成本，大肆使用过期食材、地沟油等原料，这些食材本身就潜藏着无数不知名细菌，难以想象当它们在我们的肠道中发展到一定量级会造成什么后果。
所以在这里鲜鲜要提醒大家：少吃外卖、呵护肠胃、从我做起！
食物保存多查看
不知道大家在日常生活中有没有养成这样一个习惯——购买食品之前看保质期、开封品尝之前看保质期。如果你没有，那我强烈建议你把这个好习惯牢记！
很多节俭的长辈看到长了霉斑的水果、面包之类的食物，会下意识地认为只要把发霉部分切掉再吃就可以了，其实这种观念是大大错误的！
首先，我们看到食物长出来的绒毛或霉斑（发霉的迹象），是霉菌菌丝充分发育的部分，而那些尚未霉变的地方也可能被菌丝体和毒素污染了，用肉眼很难判断污染范围。
简单的切除、清洗、甚至加热是无法完全消除的，最好的方法是将霉变食物尽快妥善丢弃。当然，如果你不想眼睁睁看着美食被丢弃，最好多翻动检查每样食材的保质期。
但如果你家拥有一台“智商在线”的冰箱，那一切就会变得简单很多！！
鲜鲜说的，当然就是美的智能保鲜冰箱·微晶系列啦！它可是一台能帮我们做食材管理的“智慧管家”型冰箱，不但可以实现智能录入食材，自动匹配适宜的储存周期，还拥有NFC临期提醒功能，让我们可以随时随地了解食材的新鲜进度，再也不用费脑子去记啦！
冰箱除菌很重要
最后这一点饮食健康防护小妙招，也是我们经常会忽略的一点，那就是冰箱除菌。很多人会想当然地以为“我把食物放进冰箱冷冻住了，细菌也会被冻死”，其实大错特错！
殊不知地球上存在着一种生命力强大的菌群，它就是嗜冷菌。这个菌类相当喜欢在-15~20℃的温度中生存，冰箱简直就是它们的天然“繁殖基地”，像耶氏菌和李斯特菌就是嗜冷菌里非常常见的菌种。
这类嗜冷菌喜欢附着在肉类、奶及奶制品、豆制品、沙拉和水产品等食材上，一旦被误食，那将有可能引发一系列疾病，后果不堪设想！
当然，大家也不必过于恐慌。因为正常的煮烧是可以将这类细菌消灭的，如果你还不放心，那美的智能保鲜冰箱·微晶系列同样值得你拥有！
美的微晶冰箱搭载的PST+净味除菌技术，能够释放出大量活性离子，将异味和细菌分子快速分解为无害小分子，从而实现高效除菌，持久净味。可以说，用了这个功能，家庭冰箱各种食物乱放易串味、生细菌的情况将能被大大缓解！这下每次打开冰箱门，迎面扑来的将不是榴莲味的鸡蛋、大葱味的苹果，而是一股清新自然的干爽凉风。
同时，美的微晶冰箱强势主打的“微晶一周鲜”，打破了传统冷冻储鲜肉质干柴、营养流失、需要反复化冻等多项弊端，只需要将储存的肉类、海鲜等放进微晶舱里，就能实现“保存”和“保鲜”的完美结合，从根本上解决了新鲜食材在冷冻结冰下细胞膜破裂、细胞液流失的问题，真正做到了“不冻原鲜、口感如初”，还原了食物本身的风味和营养。
可以说，保鲜、除菌、净味三管齐下，谁能不说一声美的智能保鲜冰箱·微晶系列是yyds（永远的神）呢？
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