2道比较清淡的家常美食，每一道都值得尝试，心动不如行动~
现在大家的饮食习惯改变了，以健康饮食，主要清淡为主，这样对于减肥的人来说更为健康和美观，今天小编就分享给大家2道比较清淡的家常美食，每一道都值得尝试。做法简单，招待朋友也很适合哦~玉米中具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菜团子需要准备的食材是：少许玉米面，白面，菠菜，1把粉丝，2个鸡蛋，1根胡萝卜，1小勺食盐，2勺生抽，2勺蚝油，半勺鸡精，1勺十三香，少许食用油，葱花。
具体的做法是：玉米面用开水烫一下晾凉，打入两颗鸡蛋，放适量水与白面混合，和成较软的面团。粉丝用开水烫软，用手一掐就断的状态就可以了。锅中倒入适量清水，放入菠菜焯水，然后过凉攥干水分，用刀剁碎，胡萝卜洗净擦丝备用。锅中油热，放入胡萝卜丝炒熟，晾凉盛出。炒的时候油可以多放一点，这样调馅不再放油了。将胡萝卜剁碎，粉丝捞出也剁碎。
将菠菜、胡萝卜、粉丝放入容器内，加入葱花、盐、十三香、生抽、蚝油、鸡精，搅拌均匀，馅料就完成啦。取适量面团，揉搓成长条，切成大小均匀的面剂，按扁，擀成薄面皮，在面皮上放入适量馅，收口，揉圆。冷水上锅，上汽蒸十分钟，开盖出锅就大功告成啦~，皮薄馅多，吃起来比肉馅的还要过瘾。
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为，红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃。其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。黄豆是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首。
含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。红糖糍粑需要准备的食材是：克糯米，30毫升红糖，适量黄豆。具体的做法是：将糯米清洗干净，提前浸泡一个晚上，放入电饭煲里蒸熟。黄豆倒入无油的炒锅里炒熟，用料理机打成黄豆粉。糯米蒸熟后盛出，用擀面杖捣成粘稠软糯的状态。将红糖加同等水，小火熬制浓稠。糯米揪出一团，滚圆后粘上黄豆粉，蘸上红糖一口一个美滋滋~
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