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立夏来了,多吃5宝,忌1饮,应时

立夏时,多吃“5宝”,忌“1饮”,不给饮食增负,神清气爽迎暑热

明日立夏,农历三月暮春之末,仲夏之初。立夏是夏天的第一个节气,所谓:“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀”。立夏在二十节气中预示着春暖的结束,夏暑逐渐开始,虽然此时南北冷暖不均,但各个地方温度渐增,火热之气也日益增强,暑易伤气,暑易入心,从这个节气开始我们就要格外注意防暑降温,内在也要保持正气,清心而平和,用健康的身心来为安度酷暑做准备。

立夏开始后,人体的消耗比较大,炎热的天气又会影响人的食欲和心情,因此,立夏时节的饮食习惯特别重要,我们平常的饮食中应以“清”为主贵,吃些低盐,低脂的食物为宜,同时也要注意补充食用些蛋白质和清热利湿的食物。下面小编为大家分享的这5种食物综合全面,包括了水果,蔬菜,谷物,禽蛋,补充营养的同时也吃得顺应时节,但要注意的是夏季需饮水,切忌不能乱喝,以防加重身体负担,因此,立夏来临时,饮食上记得多吃“5宝”忌“1饮”,顺应节气,身心舒畅,神清气爽入暑夏。

多吃5宝

鸡蛋

民间谚语有:“立夏吃了蛋,热天不疰夏”。夏季炎热,人有时特别没胃口,容易消瘦等,而鸡蛋营养丰富,有着蛋白质,维生素,多种矿物质等,没有食欲的情况下,可以将鸡蛋煮成茶叶蛋,也就是立夏蛋,这样的鸡蛋香味浓郁,有助于促进食欲。因此说“品尝立夏蛋,身强体力棒”,立夏当天吃鸡蛋,也有祈祷夏日平安之意。

蚕豆

豆类品种比较多,而蚕豆在夏季里清新爽口,剥壳水煮更是口口皆鲜,清香扑鼻。在夏季吃蚕豆好处多多,汪颖的《食物本草》中记载:“快胃,和脏腑”。蚕豆有助祛湿,对胃和脏腑有利,夏天最大的特点是湿气较重,加上有时候吃的食物冷热交替,肠胃就不太好,这时可以多吃些蚕豆,水煮或者做汤羹都可以。

丝瓜

夏季里生长的丝瓜翠绿鲜嫩,清香甘甜,水分多多,不仅味道鲜美可口,做菜做汤更胜一筹,并且营养方面不能小觑,丝瓜性寒,味甘汁多,有助于在炎炎夏日清热下火,丝瓜中的皂苷这种元素,对心脏,提高细胞活性,抑制肠道对胆固醇的吸收有益处,因此,夏季这种低卡,低热量的食物,是绝对不能错过的。

木瓜

木瓜香气浓郁,汁水丰多,甜美可口,有着“水果之皇”的称号,是岭南四大名果之一。木瓜不仅是营养价值高,其中的木瓜蛋白酶,有助于人体对食物进行消化和吸收,它的维生素还比较丰富,能生津止渴,夏天燥热的时候可以吃木瓜,既可以防暑,也可以补充人体的水分,要吃水果选它就对了。

绿豆

绿豆清热下火,这已经大多数人的是常识了,同时生活中有“绿豆解百毒”的说法,可见绿豆对于身体的诸多帮助,炎炎夏日,家里不妨多备着点绿豆汤,一家人吃着饭每人配一碗绿豆汤,既有助于开胃去暑,又可以把热气清掉,并且绿豆吃法颇多,绿豆雪糕,绿豆粥,绿豆粉等,夏天让人吃得神清气爽。

忌一饮

浓茶

炎热的夏季,离不开各种饮品,有各类果汁,各种汽水,而茶水更是成为人们消暑的首选饮品,但浓茶大家切记不要喝,要喝就喝清茶,可消暑还可补钾元素,因夏季的浓茶中,含有大量咖啡因,若是喝浓茶,很容易引起头昏,头痛,神经兴奋等感觉,这种现象即所谓“醉茶”,对身体不仅无益处,反而加重心脏负担引起不适,所以夏天不宜喝浓茶,要记得哦。

万物立为新,立夏也一样,春盛夏长,夏季生机蓬勃,细菌也容易滋生,我们在饮食方面不仅要做到洁净,还应该以清淡为主,以上小编为大家分享的这5种食物可谓是夏季里的“5宝”,夏天可以多吃些,同时要注意切忌饮浓茶,不给饮食增负担,让我们保持身心清爽,以饱满的精神迎接即将到来的炎炎酷暑。

今天的分享就到这里,我是与食为伴,很开心和大家一起享三餐,度四季,品五味,欢迎点击


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