为进一步加强学校安全工作,树立安全观念,增强责任意识,切实做好校园安全工作,伊旗第六小学于4月14日下午,对学校食堂食品安全进行自查。
在检查过程中,检查领导对工作人员一再强调:食品安全关系到全体师生的健康,一切操作流程一定要细之又细,慎之又慎,确保每一个环节不得出现任何疏忽大意的情况。检查发现,员工个人卫生、健康证、食品溯源登记、食品留样、主副食品加工区、主副食品存放区、消毒通风记录等都符合规范,管理到位。
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