作为长周期的优质赛道之一，食品饮料行业是表现突出的行业，在过去十年累计涨幅接近%，持续领跑市场，在30个行业指数中排名第一。食品饮料行业是为数不多，普通投资者能看懂其赚钱模式的行业之一。
随着居民收入的提高和消费升级，食品饮料行业依旧是好行业，可目前估值百分位处于历史高位，还是否值得我们投资，投资的机会在哪里，普通个人投资者应该如何参与？
欢迎观看天弘基金基金经理沙川，给我们带来的当下饮食领域投资机会的视频，你会从中找到答案！附视频文稿你可能不喝酒，也可能不吃肉，但你的菜里一定会放盐。大家好，我是沙川，天弘基金食品饮料指数基金基金经理，今天要介绍的投资机会，就是来自所有人在生活中不可缺少的活动——饮食。食品饮料行业是A股市场里非常有特点的一个行业。上市公司数量不多，但股价较高，市值较大，被机构投资者青睐。其背后的核心原因就是，食品饮料上市公司过去多年突出的市场表现，以中信行业指数为例，食品饮料行业近10年累计涨幅接近%，在30个行业指数中排名第一。天弘中证食品饮料指数基金，自年7月30日成立以来累计收益率约%，年化收益率23%，而沪深的同期年化收益为4.83%。
食品饮料行业上市公司在过去多年经营良好，业绩增长带来股价上升。而经营良好的根本原因是过去多年中国经济高速发展，居民收入提高，在饮食方面的花费增加。从解决温饱，到追求品牌和品质，追求营养和健康，也就是通常所说的消费升级。在这个过程中，一方面，行业整体利润随着消费支出的增加而增加，另一方面，龙头公司的市场占有率随着消费升级而提高。所以，该行业的上市公司利润持续增长，股价也水涨船高。这也就是通常所说的股市短期是投票器，而长期是称重器。根据国家统计局的数据，年国内居民人均消费支出元，其中食品烟酒支出元居首，占比超30%。以14亿人计算，市场规模约9万亿元。其中零食、饮料各1.2万亿元，酒类0.8万亿，调味品和乳制品各0.5万亿。如此全球最大的餐饮消费市场，包含了巨大投资机会。说到中证食品饮料指数，权重集中于白酒和大众消费品，大众消费品又包括调味发酵品、乳品、休闲食品和肉制品等。其中白酒比例超过一半。前十大权重股占比65.2%，其中6家为白酒企业，其余分别为乳制品、调味品、啤酒和肉制品龙头公司。白酒是最受益于消费升级的板块。由于白酒具有消费和社交两重属性，所以过去多年白酒销量增加的同时，价格也在不断提升，以茅台为代表的高端白酒一直是供不应求的情况。相关公司的利润也增长可观，股价表现突出。不过当前一些消费者在购买白酒时已不再是单纯的消费目的，所以，存在过度消费的情况，这也可能导致政策风险。但由于其非必须消费品，所以政策容忍度较高，当前模式在未来一段时间内仍会带来不错的经营利润。乳制品企业在过去几年进行了比较激烈的价格战，这从超市乳制品区的各种促销活动就可见一斑。而今年价格战趋势减弱，市场也形成了双寡头的局面，经营环境有所改善。中国人均乳制品消费量仍大幅低于发达国家，也低于饮食习惯相似的日韩和港台地区，具有较大的增量空间。而消费升级带来的价格提升，也会进一步增加相关企业的利润。调味品公司过去几年受益于外卖行业的发展，利润增速较高。而今年由于大豆、玻璃等原材料涨价以及经销商库存较高的原因，利润下降，所以股价表现不佳。未来随着人们更加重视饮食的营养和健康，相关产品仍有提质提价的空间。如果说消费升级是食品饮料行业利润增长的进攻之矛，那么刚需属性就是其业绩稳定的防守之盾。仍以国内居民人均消费支出的数据为例，自年有数据统计以来，至年，食品烟酒全部4年增长，即使在去年疫情导致居民收入和消费支出减少的背景下，仍保持了5%的增长，是仅有的两个增长项之一，另一项是居住支出。所以其利润受突发事件、国际环境和经济周期的影响较小。食品饮料由于刚需属性，利润稳定性更高，估值相对合理，低弹性的特点，也使其在当前时点具备更高的配置价值。从投资的角度看，国内消费升级仍有空间可以延续，集中度提升利好龙头公司，所以作为行业龙头公司代表的食品饮料指数，也将收益于此过程，所以建议已定投的方式进行长期投资。以上，就是我要和大家介绍的市场空间大，业绩增长稳定的食品饮料行业投资机会，天弘饮食ETF（代码）近期发行，欢迎大家
联系电话：