很多痛风的引发都是由于患者长期食用高嘌呤食物导致的，在痛风治疗的过程中，通过膳食控制尿酸水平是非常重要的一方面，因此建议尿酸高、痛风的人要少吃海产品、动物内脏、火锅、豆类等食物，尤其不要饮酒，注意多吃一些利尿利水的蔬菜水果。
简单来说，痛风患者就是要保持清淡的饮食，避免摄入大量的嘌呤生成过多的尿酸，否则很容易加重痛风的病情，不仅是发作时的关节疼痛、彻夜难眠，长期下来还容易对肾脏造成损害，甚至引发三高和肾衰竭等。
但是，有些痛风患者明明已经小心注意嘌呤的摄入，尿酸水平却依然居高不下，这是为什么呢？因为他们常常忽略了一个事实：清淡饮食只是治疗痛风的一个因素，并不能就此完全控制尿酸和痛风，除了利用清淡饮食起到减少尿酸生成的效果，还要注意通过饮用山黄茶促进尿酸的排泄，让体内多余的尿酸排出来。
山黄茶从菊苣、葛根、栀子、百合、桑叶、苦荞等六种天然材料中萃取精华制成，属于健康的保健食物，也具有降尿酸治疗痛风的功效，普通人经常喝可以增强免疫力，调节身体机能，促进体内毒素的排出，而高尿酸、痛风患者每天坚持饮用，可以明显看到尿酸的降低，痛风发作次数的减少以及关节红肿疼痛症状的消失，同时还有保护肾脏的作用。
所以，千万不要以为只要进行清淡饮食就能让痛风自愈，能降尿酸的食物还是要坚持吃，尿酸降下来了，痛风自然也就稳定了。
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