身处饮食文化如此发达的国家,简直就是一种莫大的幸福。但随着百姓生活质量的不断提高,人们对美食的追求亦愈发得挑剔与苛刻,只有那种新颖别致、健康营养的食物才能满足顾客探奇猎味的心理。今天给大家介绍一道三文鱼烤芦笋。
三文鱼是世界名贵鱼类之一。肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。和其他的鱼类一样,三文鱼也含有非常丰富的蛋白质,而且比其他的鱼类更高,因为蛋白质水解后的物质有利于水分代谢,而且,蛋白质的分子质量比较大,可以维持较长时间的饱腹感,因此多吃含蛋白质的食物,对于控制饮食和食物的摄入量有很大帮助。除此之外,蛋白质还可以抑制住脂肪的产生,而且蛋白质还不会转换成脂肪,只会被代谢掉,所以是很好的减肥食物。
芦笋,在国际市场上享有蔬菜之王的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。每天吃一根芦笋,有助减肥。
所以,当三文鱼碰撞芦笋,只能碰撞出美妙的身材了。
三文鱼烤芦笋
步骤:
1、在一个密封袋里放入三文鱼,橄榄油,盐,胡椒粉,柠檬汁,蒜末,百里香和迷迭香。2、将袋子密封,混合腌料,放入冰箱腌制1小时以上。3、烤箱中高温预热,柠檬切片,芦笋去根。4、柠檬片铺在烤架,放上三文鱼片和1小枝迷迭香,烤20分钟。5、芦笋放在烤架,刷少量橄榄油,继续烤5分钟。6、取出摆盘,根据自己喜好撒上香菜碎。
美食遭遇心情的时分,美食已不只仅是简单的味觉感受,更是一种精神享用。也是一种场所。场所好吃起来也有滋味、人人都想吃上本人喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享用更多安康。世界上有太多不同味道的美食,人的一生很难将它品尝一遍,或许会有少许遗憾。好在小编每天都给大家更新不同的美食,让大家知道这个世界上还有这样或那样的美食,喜欢的话点