糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足和(或)胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病，以高糖为主要标志。糖尿病的典型临床表现为“三多一少”，即多饮、多尿、多食和体重下降，以及血糖高、尿液中含有葡萄糖等，病程久可引起多系统损害，导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织器官的慢性进行性病变、功能减退及衰竭，病情严重或应激时可引起急性严重代谢紊乱。糖尿病是导致心脑血管疾病、死亡、截肢、失明、肾功能衰蝎和心力衰竭的重要原因。
糖尿病患者的饮食
糖尿病是老年人的常见病，饮食治疗是糖尿病管理的首要基础，这种疾病一定要饮食控制得当,再适当的加一些运动，在日常的生活中，糖尿病人的饮食原则有哪些呢，饮食禁忌又有哪些呢？下面就为大家详解一下这方面的知识:
?1、饮食方面
在食材上要注意多吃低糖、高蛋白、高纤维素、低脂的食物，并且要补充足够的水分。少吃盐，减少胆固醇和炮和脂肪酸的摄入。
2、掌握规定热量
可以吃与一般人相同的食品，但要避免偏食，不要专吃高营养的食品。饮食原则是保持健康所必需的理想饮食内容和质量，肥胖患者要保持标准体重。
3、合理节制饮食
在适宜的总热量范围内要调节好糖(碳水化合物)、蛋白质、脂肪三大营养素，以及维生素和无机盐的平衡。饮食中三大营养素所占全8总热量的比例为:蛋白质15%，脂肪20%-25%，碳水化合物60%-70%。
4、调整热量需要
老年人及有并发症的糖尿病患者,应根据劳动与运动的具体情况调整热量，确定饮食中对血糖变化有影响的三大营养素数量，即蛋白质每8每公斤体重1-1.2克，脂肪每日每公斤体重1克，碳水化合物需求量由全8总热量中减去蛋白质及脂肪的热量后再除以4，即可得出其全日需要量。
5、多吃高纤食物
谷类，如糙米、荞麦、燕麦。蔬菜如空心菜、苋菜等。水果，如苹果、梨、柑等。
6、多吃降糖食物
如:苦瓜、芹菜、空心菜、胡萝卜、青嫩番瓜、柚子、大蒜、番石榴等。
7、糖尿病饮食口诀
糖尿病饮食口诀:“1、2、3、4、5、6、7”
“1"代表:每天1斤蔬菜
“2"代表:每餐2两主食
“3”代表:每天不超过3汤匙植物油
“4"代表:每天4两水果
“5"代表:每天5份蛋白质，(包括1两鱼,1两肉,1个鸡蛋，1袋牛奶，和1份豆制品)
“6"代表:每天不超过6克盐
“7"代表:每天不少于7杯水
糖尿病患者运动
糖尿病患者的运动应以中等强度，有氧运动为主，每周至少3次，每次不低于20分钟的基础上，强调多样性及趣味性。中国的糖尿病患者多为餐后血糖增高，所以，运动应在餐后1~3小时内为宜，运动中要注意避免低血糖发生。
糖尿病运动口诀"一、三、五、七、九”
"一"代表:餐后1小时运动
“三”代表:运动30分钟
“五”代表:每周至少活动5次
“七”代表:每次运动中脉搏不超过-年龄
“九”代表:运动要长久
小结
总之，坚持“饮食+运动”治疗是糖尿病综合治疗的一项基础措施，是最有效的治疗方法，不论是哪一类型的糖尿病，均应长期和严格遵守。对所有糖尿病人来说，只要改变饮食的数量和质量，就可以减轻餐后的高血糖，从而减轻胰岛细胞的负担。有规律、适当的运动可以在-定程度上降低血糖,提高胰岛素的敏感性，还可以纠正血脂紊乱，降低血压，增强心肺功能，防治骨质疏松。运动和饮食治疗并称糖尿病治疗的两大基石，只有基础牢固，药物才能发挥最大的效果。
参考资料
1.中华医学会糖尿病学分会.中国2型糖尿病防治指南(年版)
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