「本文来源:未来网新闻」
无论大人小孩,一旦生病
我们听到最多的医嘱就是
感冒咳嗽饮食清淡
肠胃不好饮食清淡
手术以后饮食清淡
大病初愈饮食清淡
…
医生老说“饮食清淡清淡饮食”
那究竟什么是清淡呢?
怎么样才算是清淡呢?
油盐不进?荤腥不沾?
辛辣全无?只喝稀饭?
其实
清淡饮食没你想得那么简单
想要做到清淡并且健康合理
要满足不少要求呢
纸笔准备好了吗?开讲!
什么是清淡饮食?
“清淡饮食”是指在膳食平衡、营养合理的前提下,口味偏于清淡的饮食方式,减少或避免摄入高糖、高脂、高盐的食物。
换句话说就是:蛋、菜、肉、主食要吃,但是少用煎、炸、红烧、干锅等重口味的方式烹饪。
怎样才算“清淡饮食”?
1.少盐
我们都知道,盐的摄入过量不仅会引起血压升高,还会加重肾脏的负担,影响身体电解质的平衡。
世界卫生组织建议,成人每日的盐摄入量不应超过6克。一个简单的计算,三口之家,一袋克的盐按摄入量来计算,大约能用28天。
在具体的烹饪过程中,除了使用的精盐以外,还需要