“维生素D能促进钙吸收，所以补钙的同时要补充维D”，这是很多人都知道的健康常识。不过，大多数人不知道的是：不仅是孩子，绝大部分中国人都缺乏维生素D。
虽然，小九没查到全国性的VD营养状况调查，但从当前的小样本量和局部地区的研究来看，情况已十分堪忧。根据年广西壮族自治区疾控中心在桂林进行的一项居民维生素D营养状况调查，结果显示，99%的中学生缺乏维生素D，白领人群中近半数人缺乏。
维生素D是什么？
维生素D是一种脂溶性维生素，因为是在人们在与佝偻症做抗争的过程中发现的，所以又被叫做“佝偻病维生素”。
除了促进钙吸收，关乎关节、骨头健康，现代医学证明，维生素D还会作用于肌肉、呼吸道、神经和心血管。不仅如此，《英国医学杂志》上刊登的一项研究发现，血浆中维生素D水平与患癌风险呈负相关。也就是说，保证维生素D摄入充足利于防癌。
缺乏维生素D会导致什么结果？
1.儿童缺VD
据英国营养学杂志上的一项研究显示，与孕期维生素D水平正常的母亲相比，缺乏维生素D会导致儿童在2.5岁时精神发育和运动能力评分、及3.5岁时社会发展评分较低。同时，缺乏维生素D还会增加小儿佝偻病、哮喘、过敏等疾病的发病概率。
2.成年人缺VD
年，《柳叶刀》上的一项研究结果显示，维生素D水平低下与高血压进展具有因果关系。与此同时，还会增加骨质软化症、肥胖、2型糖尿病、多囊卵巢综合征、心血管疾病、精神分裂症等的发生风险。
3.中老年人缺VD
同样是在年，《Neurology》上一项新的研究支持低维生素D水平与认知能力下降风险增加之间存在相关性。不仅如此，已有的医学发现，中老年人缺乏维生素D易导致骨质疏松症，肌肉肌腱萎缩，骨折等运动系统疾病。
4.孕产期缺VD
就在前几天，英国《独立报》报道，一项新研究表明，女性如果没有摄入足够的维生素D，那么就需要更长时间才能怀孕，甚至可能会面临更高的流产风险。不仅如此，缺乏维生素D还会增加孕妇子痫前期、妊娠期糖尿病等孕期并发症的发生风险，影响胎儿在子宫内的发育。
为什么中国人会普遍缺乏维生素D？
看到这里，大概很有人都会想问，不是说皮肤接受日照就能自行生成维生素D吗？为啥传统的晒太阳法不管用？如果日晒不足，吃什么能补充？且听小九细细道来：
一、各地、各时的日照条件不同。总体来说，南方的维生素D缺乏情况比北方好，春夏季比秋冬季情况好。不过，由于环境污染、大气烟雾、可吸入颗粒使透过大气层的紫外线减少，造成皮肤维生素D合成障碍。加之，越来越多人意识到过度暴露于紫外线会伤害皮肤、眼睛，户外运动能免则免，自然造成维生素D摄入不足。
二、天然食物中的维生素D含量很低。即使是富含维生素D的动物肝脏、蛋黄、奶油、海鱼，也要一次吃很多很多才能摄入足够量。母乳，一直被认为是宝宝最好的天然食品，其中维生素D含量也严重不足。
可以说，除了晒太阳，人类很难从常规饮食中摄入足够量的维生素D。
如何补充维生素D？
l尽可能多的摄入富含VD的食品，如动物肝脏、油浸金枪鱼罐头、海鱼、鱼籽等。
l适量户外锻炼。
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当然，补充维生素D也没有那么复杂、困难。即使是成年人，也可以像刚出生的婴儿一样，通过口服维生素D滴剂的方式来补充。看似简单粗暴、实际方便安全，剂量精准。不用想VD强化食物有哪些、每天要吃多少；也不需要艰难地在晒太阳和保持皮肤白皙健康间寻找平衡。每天随餐1粒，轻松搞定。
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