孩子有一个健康的体魄才会回茁壮成长。今日小编整理了学生食品安全知识点,父母看看,可以参考:
1、讲卫生
饭前便后要洗手,饭后漱口,不用手直接抓食物;
2、安静进餐
进餐要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽,吃饭时要安静,不可大声喧哗、打闹;
3、不贪图小便宜
不贪小便宜,不在街头无证小摊点购买食品,保证食品安全;
4、检查食品包装
不购买来历不明的产品、过期产品,要认真检查食品包装;
5、食物要清洁
瓜果、蔬菜要洗净再食用;
6、不挑食、不偏食
长期挑食、偏食会造成营养不良、缺铁性贫血,合理搭配膳食;
7、饮食要规律
一日三餐要合理,饮食要有度,吃饭有规律;
8、不可贪食
贪吃使能量和营养摄入过量,容易造成儿童肥胖;
9、饮食要清单
饮食要清淡少盐,吃过咸的食物会影响孩子智力发展;
10、膨化品少吃
膨化食品属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品,不能经常食用,影响孩子的肠胃功能;
11、冷饮
冷饮不要贪吃,多吃冷饮会使消化道内温度骤降,导致胃肠功能紊乱,遏制胃酸分泌;
12、零食的时间
吃零食要有选择、适时、适量,接近正餐时不吃,睡前不吃;
13、坚果
花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、磷脂、维生素、铁锌等矿物质,有助大脑发育,增强记忆力,是较好的小零食;
14、烧烤食品
少吃肥肉、盐腌、烟熏、油炸食物;
15、低龄儿童不要吃巧克力
巧克力热量高,但营养价值较低,吃巧克力太多容易积食等;
16、饮料
白开水是最好的饮用水,少喝甜饮料;
17、蔬菜
蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等,多吃蔬菜;
18、牛奶
奶是人体钙的最好来源,奶中的钙极易被人体吸收,是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品,可以提高免疫力;.有的孩子体内乳糖酶含量少,喝牛奶后出现腹泻或腹胀的症状,医学上称“乳糖不耐受症”,乳糖不耐者享用乳制品是酸奶或奶酪,
19、大豆
大豆(黄豆)是植物中含蛋白质最丰富的食品,营养价值高,被称为绿色牛奶;
20、土豆
发芽、变绿的土豆含有有毒的龙葵素,不能吃;
21、野外蘑菇
野生蘑菇不能随便采来吃,毒蘑菇误食会发生严重的中毒;
22、野外果子
不要随便在路边、树木、河沟边采摘野果吃;
23、冷冻品
经过化冻的鱼肉类,不宜再次冷冻保存;
24、保健品
保健食品一般只适用于特定人群食用,人参、蜂王浆、鹿茸等不适宜少年儿童吃;
25、标识
认识了解相关标识:无公害农产品标志、绿色食品标志、有机食品标志、食品生产许可证(SC)。