礼middot春之食集大桥一幼第十

大桥一幼

#本周就餐礼仪之星#

曾泊帆

小一

班

鲍欣瑶

光盘之礼

曾泊帆小朋友在就餐环节能保持安静，不浪费食物，每次吃饭总能做到光盘。在他的桌面上和地面上基本上没有掉落的饭菜，是一个爱卫生的小朋友！

助人之礼

鲍欣瑶小朋友是一个乐于助人的小朋友，当其他小朋友就餐时找不到自己的座位时，她总是第一时间去帮助她。而且她也喜欢做老师的小助手，帮助老师分发餐具！

小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，芳香可口，营养价值更高，常吃蘑菇可增强机体免疫力，防止过早衰老，有强身健体等功效。

#本周暖心推荐#

小鸡炖蘑菇

食材准备

食材：柴鸡一只约g、榛蘑g、粉皮g、八角、桂皮、葱、姜、酱油、盐

制作步骤

1.鸡肉飞水去腥味。

2.锅中倒油烧热，放鸡肉略炒，再加入葱姜、香叶、大料、桂皮炒出香味。

3.加入料酒、老抽酱油、盐、糖翻炒。

4.炒至鸡肉上色。

5.加入开水，放入装入有花椒的调料盒，大火烧开。

6.加入泡发的蘑菇，中火炖40分钟。

7.待鸡肉快好时加入泡好的粉条再炖10分钟，最后加入鸡精调味即可。

下

周

美

食

4.18

周一

早点：鲜牛奶、小饼干

中餐：猪肉炖粉条、清炒花菜、西红柿蛋汤

午点：玉米红豆馒头、纸皮核桃

4.19

周二

早点：黑豆浆、小麻花

中餐：红烧肉、清炒包心菜、山药炖排骨

午点：银耳汤、葡萄干

4.20

周三

早点：红枣酸奶、小饼干

中餐：西兰花炒胡萝卜、水蒸蛋、小鸡炖蘑菇

午点：绿豆粥、小酥饼

4.21

周四

早点：红豆花生豆浆、山楂片

中餐：油焖虾、香干炒肉片、紫菜蛋花汤

午点：苹果、奶黄包

4.22

周五

早点：原味酸奶、小酥饼

中餐：青菜肉丝面、煎火腿肠

午点：香蕉、餐包

#小提示#

春季天气变暖，是细菌滋生的活跃期，也是经过冬季储藏的蔬菜易产生有毒物质的季节，稍不注意就会发生细菌性中毒或感染疾病。请注意以下几点：

　　1.不买食品腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;

　2.不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;

3.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

编辑：应晓婕

审核：王红林姜晓庆