不是谁,都要知道一点,血糖高的人若不注意调节,会慢慢发展成糖尿病,而已经患有糖尿病更应控制血糖水平。糖尿病患者饮食有很多忌口,很难在平时肆无忌惮满足自己的食欲。现在看看那些适合吃的好食物吧。
食物一:木耳
我自己来说更喜欢吃的就是凉拌木耳了,夏天一吃还是挺好的,主要也是营养价值挺高的,它含有丰富的维生素K,钙、镁等微量元素,以及木耳多糖;其中木耳多糖具有可以有效地降低血糖。
食物二:莴笋
就这种蔬菜人们可能吃的不多,不过多多少少都可以吃着点,因为美味还有糖类很少,维生素和烟酸较多,而其中的烟酸是胰岛素的激活剂,因此糖尿病人常食莴苣可改善糖的代谢,能有效的降低我们的血糖。
食物三:空心菜
最近一段时间就是吃的挺多的,空心菜也是蛮不错的,粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等;而且,蕹菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。
食物四:秋葵
秋葵对于降血糖也有一定的作用,这要归于它所含的水溶性膳食纤维,不易为人体消化吸收,从而可以包裹住其他食物产生的淀粉分子,免于被肠道内的淀粉酶分解,当淀粉的分解速度下降后,体内的血糖会随之降低。
这饮食中也要说明一点,盐是一种常见的调味品。每个人都知道吃太多盐是不健康的。许多疾病与吃太多盐有关。如果糖尿病患者吃太多的盐,他们会因为口渴而多喝些水,这会增加肾脏的负担,但也会增加并发症如高血压的风险。此外,我们不仅要少吃盐,还要少吃咸蔬菜、火腿肠、豆沙等高盐食品。建议糖尿病患者饮食要健康,饮食要清淡。
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