惊蛰节气的养生食方
黄豆萝卜汤（辛丑牛年配方）
原料：黄豆1两、白萝卜（带皮）3两、葱白连须1根(大葱)或3根(小葱)妙用葱根调感冒
今年可以加蒲公英根50克（原因详见《顺时生活》）消肿毒抗肿瘤的蒲公英做法：1.黄豆用清水泡两个小时。清水加面粉将白萝卜(带皮)和葱白(留根须）洗净；2.将黄豆和蒲公英根加水煮开，转小火煮20~30分钟。3.放入葱白和切成片的白萝卜，加少量的盐、胡椒粉起锅。功效：健脾、清肺、排毒，助消化、利肠胃、提高抵抗力这道汤还是延续春季清淡的饮食原则，只放一点点盐。煮出来的味道是清甜清甜的。惊蛰食方的适合人群
哪些人适合喝黄豆萝卜汤
1.体质虚弱、容易感冒的人，小孩和老人2.阴虚内热的人
3.孕妇水肿
4.血脂超标的人
5.糖尿病人
哪些人不适合喝黄豆萝卜汤
1.正在吃中药的朋友，如果药方中有人参、黄芪、何首乌，不要喝这道汤2.感冒急性期，不放黄豆
允斌叮嘱
黄豆是补人体正气的，可以增强体质。而且黄豆还能跟萝卜一起发挥降血脂和排肠毒的功效。
那为什么感冒咳嗽时不要放黄豆呢?是因为生病时不适宜补。而且感冒后脾胃比较弱，吃黄豆更容易引起胀气。黄豆的蛋白质含量很高，大约有36%，是猪肉的两倍。但黄豆含有难以消化的纤维素，这影响了人体对黄豆中蛋白质的消化吸收，所以黄豆吃多了会滞闭气机。而萝卜是下气的，可以消除吃黄豆引起的肠胃胀气。（来源：陈允斌《吃法决定活法》、
《顺时生活》）当当网给的三八节福利
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