在很多老一辈人看来，吃饱了才有福气，不管吃什么，多吃总是好事，可以补充身体所需的营养，预防各种疾病。这样的观念在社会上还有不少人持有。但是，也有人提出了一个相反的观点：“吃得越饱，死得越早”。他们认为，吃得过多会导致身体负担过重，增加患病的风险，特别是当摄入的食物中脂肪含量过高时。那么，这两种观点到底哪个更有道理呢？
为了探索这个问题，科学家们进行了大量的研究。其中一个重要的研究来自德国马克斯·普朗克研究所。他们对一组小白鼠进行了实验，发现限制饮食量的小白鼠比没有限制饮食量的小白鼠存活得更久。而且，限制饮食的时间越早，存活的时间越长。这个实验结果表明，限制饮食可以延长寿命。这个研究被发表在《自然》杂志的子刊上，引起了国际上的
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