提起《饮食男女》这部电影，可谓是著名导演李安“父亲三部曲”终结篇，而他的故事情节生动，也有非常现实意义，值得再刷一次，所以再次看完《饮食男女》的小编来啦，这次带大家去深刻剖析这部电影。
《饮食男女》这部电影涉及的主人公还是比较多的，但是四个主要角色，个性都很鲜明，有自己的独特性，手握着属于自己的一段角色，思考的的空间也就比较广泛，细节之处也非常动情，让人看的引发深思。
看上去这部电影给大家呈现的好像是复古风，实际上他所反映的时代意义恰恰是那些孤独又沉默的中国老父亲的个人独白，我们从他的情节素材中，能够被震撼到，那些让人婉转曲折的故事情节非常吸引眼球，是值得肯定的经典影片。
平凡的故事
将生活之中常见的事情，拿来细节化放大成为荧幕之中的亮点，是李安导演设计出来的成功之处，这部影片并没有所谓的华丽场面，却能够不表现出枯燥的感觉，也许是平凡的故事，却能让人没有乏味之感。
《饮食男女》刚上映的时候，并没有被观众所看好，主要吧，之前李安拍的电影一般都具有重量级，还屡屡获得许多大奖项，相对于这个平凡琐事出场的电影来说，一开始并没有被观众所能理解。
而也恰恰是这一部曾经被恶评如潮的影片，后来经得住时间的考验，成为李安三部曲当中最为出色的一笔，也荣获得经典之作的绝佳好评，那么李安是怎么看待这样的呢？他自己所言也不清楚为什么大家如此喜欢这部电影。
家庭关系
艺术来源于生活，李安曾经坦然描述自己家庭关系上，“父女”那一层面，有两个姐姐和沉默寡言对待女儿的父亲，营造的那种氛围，作为弟弟的李安，并不是特别熟悉这种“父女”关系。
所以李安在摸索《饮食男女》这部电影的时候也是面临着重重困难，该怎么剪辑，营造好的画面感，就是给李安最大的考验。这也是他自己所说：从未预料到大家喜欢看的原因。
我们再从细节上，重新回顾一遍《饮食男女》之中的精彩，个性显著的每个角色，几乎每个演员都透过眼神能够传达自己的内在情感，演员的演技是一方面，而导演调整演员的状态也是非常厉害。
细节明真谛
“食色性也”，《饮食男女》的深刻意味是对灵魂的直接盘问，那故事要回到台湾九十年代，一位做菜非常好吃的退休老厨师和三位各个身份不同的女儿就构成了整部影片的主角，而面临的家庭问题就是构成了矛盾冲突的主要情节。
年龄代沟一直是每个家庭都存在的一点关系，两代人的价值观和人生观的不同，构造了一种矛盾冲突的生活体系，这部电影用心之处就是用细节点明真谛，然后再去给观众沉浸其中。
我们看到影片中的爸爸是寡言少语的，但是每个星期天家庭聚餐的仪式感也是一直都存在，为此爸爸也会在这天专门为自己的女儿们准备丰盛的餐宴，这好像已经成为了父亲乐于去做的事情，看他边做边笑的个性，那是朱师傅非常幸福的时光。
李安所作“饮食男女”，把人存在的各种情感比喻成是食物烧菜，透露出的是烧得再好的菜，也要让真正会品尝滋味的人才能懂得其中的深意，而它这个滋味不在于味觉上而是产生于人心之感。
我们看三个女儿各有千秋的表现，首先是作为老师的大女儿家珍，表情是比较淡漠的，而处于精英职场上班的高级白领家倩二女儿则从眼神和气质中就透露出了一种精明的气息，而作为最小的女儿则比较青涩可爱。
从这几个简简单单的镜头，李安就已经把人物个性简单的过个遍，好像给了观众一定的了解，然后再透过“餐桌文化”，展现出各种冲突与矛盾的爆发点。
我觉得整部影片中，老父亲的性格是最为饱满的，他活了大半辈子，格外珍爱这几个女儿，才会要求每个星期天聚餐一次，好像表现出一种权威的守旧个性，实际上是懂得如何在生活中追求幸福的人。
结语
家家有本难念的经，从《饮食男女》中的情节发展遭遇之中，老父亲尝到了各种人生滋味，三个女儿为了离开这个家而尝试爱情的“禁果”，结果是怎么样的伦理，还需要观众去各谈体会。
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