钱江晚报·小时新闻记者边程壹实习生曾逸澜
装修1个半月，花费15万元。
杭州店长金鑫虎一狠心，在去年夏天，把自己的衣服店从头到尾改了一遍。
他在杭州体育场路开了19年的店，除了售卖衣服，最近还供应起了早点、面食。
在60多岁的年纪，要做改变不易，金鑫虎却说，“要是我能一直干到80岁，还在服务顾客，又会是怎样一副景象？”
1】是关店还是改变？困扰“虎哥”的选择题
19年前，杭州人金鑫虎在体育场路号租下店面，卖起了男士服装，店起名“自然风”。
他说话语速不紧不慢，温柔耐心，但由于名字中带一个“虎”，便被称为虎哥。
“慢可以控制一切，快却容易出错。”这是虎哥常挂在嘴边的一句话。
在店里喝喝茶、享受安静舒适的纯钢琴曲，中午闲下来时，虎哥还会到后面房间的沙发床上睡一个小时。
理想状态下，开店是为生活寻找更多可能。但在电商冲击和疫情的影响下，到店里买衣服的顾客越来越少。
是关店还是改变，虎哥一直在想。
可对店铺浓厚的感情，加上老顾客的一再挽留，他“大不了去打工”的念头消失了，决定将衣服店改造成生活馆试试。
那个摆满衣服、50平方大小的男士服装店于是出现了松木大方桌。
虎哥也把自己之前开饭店的手艺用了起来，馄饨、片儿川这些小食他用心做出了家常味儿。
店里的面都是手工制作，虎哥会用擀面机来来回回压上好几次，让面吃起来弹性十足。“美食不一定是复杂的，保证了品质，再简单的食材也能做出最好的味道。”
走进小店，缓缓流淌的音乐让人放松。一坐下就会觉得踏实，好像回到家一样。店里贴了很多“细嚼慢咽”、“慢慢享受食物”的提示。
另外，虎哥对卫生的要求非常高，所有餐具都会用自动洗碗机洗上一个半小时。搭配食物的葱油和油泼辣子也全都自己做。
尽管这样，也有不少人担心：做饮食跟做衣服不太一样，应该要有卫生许可证。
对此，虎哥也表示，卫生许可证已在办理中，应该近日就会办好。
“从开店以来一直是亏损经营，这次改变算是我孤注一掷了，我想赢一次。”虎哥说。
2】卖过一个夏天的水果，仿佛就在昨天
虎哥从部队退伍之后，进过工厂，卖过大米，也卖过水果。“一定要守住自己的真。”活了大半辈子，虎哥挑战过各行各业，却调侃自己从未真正地赚到过第一桶金。
这么多年走下来，他印象最新的还是30来年前的那个夏天。
那是一个跟今年一样热的夏天。
彼时的虎哥30多岁。医院武林院区附近，他卖起了西瓜。
其他人都直接从批发商那里进货，虎哥就要到农民家里去买西瓜。嘉兴平湖的瓜最好，他就到那里的瓜田去挑西瓜，“每天来来去去，我整个人都被晒成了古铜色，困了就在瓜田里睡觉。”
别的老板会用杆秤报虚数，虎哥就实实在在用盘秤对价钱。
同时期，医院门口有三个西瓜摊，虎哥用一个夏天做到了最好，“我直接告诉买瓜的客人，随便挑一个都是好的。”
对虎哥而言，这段经历让他刻骨铭心的不仅是生意做得还不错，更让他意识到要实实在在去做一件事、把事情做好做真。
这些事情，虎哥说起来就跟发生在昨天一样。
3】想直播带货、延长营业时间，组建“慢生活俱乐部”
这一次店里改造，得到了不错的反响，不知不觉中增加了客流量。
可一年7万的租金，还是压得虎哥有些喘不过气。
未来，虎哥想直播带货，通过一些短视频平台让更多人知道自己的店，也想延长营业时间。
虎哥还组建了一个“慢生活俱乐部”，群里大多是相识多年的老客。
虎哥会组织群友们一起包包饺子，和大家分享健康生活的理念，还会和客人在群里交流怎么把水饺煎出冰花。
真实地开店、真实地做人，虎哥和不少志趣相投的客人成为了朋友。
他准备好好用起店内还算宽敞的空间，提供免费茶水和咖啡，让路过的人随时都能进门坐坐。
当夜色渐晚，虎哥灯火明亮的小店愈发有“深夜食堂”的感觉。
路过时，总能看见三两人在店内不紧不慢地吃着面。
在这个快节奏流动的城市里慢下来，虎哥的小店似乎有一些格格不入。
但去过了就会明白，大抵这才是生活。
60多岁孤注一掷想赢一次的虎哥，加油啊。
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