“我希望能通过互联网数字化工具，在不改变生活地点、无需投入过高的财力物力的情况下，帮助大家得到科学合理的营养和膳食供给，解决大众健康问题。”
近日，维士数字饮食创始人魏强接受媒体专访，谈及创办维士数字饮食的创办初心，魏强这样说道。
深受肥胖困扰
远赴异国寻找最健康的自己
魏强说，维士的创立起源于自己的个人经历。年，魏强创立了一达通公司，研发出国内第一个在线进出口服务管理系统。年，一达通被阿里巴巴全资收购，成为阿里B2B最重要的外贸业务，魏强也因此成为阿里巴巴副总裁。
由于工作繁忙，魏强的饮食习惯十分不规律，导致身体严重肥胖，并引发了三高等慢性疾病。
身体长期处于亚健康状态，体检结果显示多项指标亮红灯，让魏强意识到必须要通过系统的调理和了解进行干预了。年，魏强辞去了阿里的职务，远赴韩国一家专业疗养机构进行了为期三个月的专业饮食与运动管理。
针对魏强的身体状况，该机构配置了8人的专业团队，由医生、营养料理厨师、健身教练等组成，调整范围包括身体检测、餐饮配置、运动调整，由“吃”到“动”，一体化的身体管理方案。
方案设置并不是一成不变。首先，根据魏强的身体情况，他会将每一天早、中、晚三餐的热量分配，每一顿蛋白质、碳水化合物、脂肪三大营养素的摄入比例，以及运动消耗要达到多少量等数据传递给厨师。厨师会根据魏强的个人口味喜好，按照医生规定的热量数据为他制定饮食计划。
“这样做出来的餐食不仅符合我的身体数据，还符合我的口味喜好，不会像吃沙拉、代餐那么抗拒。”魏强说，在这种疗养模式下，他成功坚持了三个月之久。
实现完美蜕变
维士数字饮食应运而生
这样的饮食配置和运动相结合，在没有使用任何药物的情况下，魏强创造了一个奇迹：三个月内减肥54斤！其中52斤是纯脂肪，只掉了2斤肌肉。原来严重的血压、血糖和血脂全部都消失，整个人脱胎换骨。更重要的是，他逐步养成了正确科学的饮食习惯和运动习惯。
经过了身体调理后的魏强，身材和身体状况变化惊人
合理膳食+适量运动，不仅为他带来了健康轻盈的身材，也让他的生活变得更加自律可控。这种变化让他深刻意识到，人的肥胖并非遗传和基因；而是因为生活习惯不合理，再加上都市人高强、高压的工作状态，日积月累加剧的肥胖。要想改变，只能通过正确、科学、健康的生活习惯进行调整。
魏强说，社会上有很多和他一样被肥胖、亚健康、三高等健康问题困扰的人，这部分群体对身材管理有强烈的需求，期望通过科学、安全、精准的方法改变自己。
然后魏强也认为，他在韩国用的方法是难以复制的，这需要充裕的时间和资金条件。因此，他想到了利用互联网数字工具赋能健康饮食，让大众能过足不出户、花费最少的时间和金钱，即可享受到最契合自己身体情况的膳食，从而改善健康问题。
在经过详细构思后，年年初，魏强在深圳启动了维士项目。作为国内首创专注于数字饮食的互联网企业，维士以“合理膳食，健康基石”为服务核心，自主研发的线上数字工具---维士健身饮食，并兴建平方米中央厨房，通过线上工具和线下餐饮供给，为人民群众提供精准热量、精准营养素的一日三餐。
为人民群众提供合理膳食，用互联网数字化手段践行科学、营养、精准、安全的饮食方式，提高人民群众健康水平，是维士创立的初衷，也是维士走得更远的根基所在。
“数字餐将会成为一种潮流。”对于维士数字饮食日后的发展，创始人魏强充满了信心。饮食是健康的基础，在快餐这个红海市场树立一个营养餐的典型，通过数字化实现合理膳食，是后疫情时代的应对之策。
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