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曲江二中第九周营养食谱丨共同守护饮食安全

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☆本周推荐菜☆

荷塘月色

荷塘月色是荷兰豆藕片炒木耳,是一道地道的粵式家常菜,口味偏清淡。荷塘月色主要由荷兰豆、藕片和木耳这三种口感偏爽脆的食材搭配炒制而成,味道鲜香、口感脆嫩。制作荷塘月色还可以添加玉米、胡萝卜、虾仁等食材,可以使其口味层次更加丰富。

星期一MENU

早餐

红薯粥杂粮粥炝炒土豆丝青椒炒蛋醋溜藕片韭菜豆干酸辣海带丝黄瓜木耳油茶胡辣汤鸡蛋灌饼蒸粗粮枣糕油饼馒头花卷菜卷锅盔

午餐

荤菜:咖喱鸡块猪肉炖粉条黑椒鸡块宫保鸡丁素菜:荷塘月色巧炒有机菜花青菜炒木耳西红柿炒鸡蛋例汤:绿豆汤面食:炒河粉卤面特色:鱼香鸡柳土豆红烧肉小吃:煎饼卷菜酱香饼酸辣粉洋芋叉叉晚餐荤菜:黄焖鸡孜然炒肉素菜:手撕包菜三色玉米粒家常豆腐面食:烩麻食拌汤小吃:冒饸饹金丝盘饼包子芝麻饼卤鸡腿

星期二MENU

早餐

南瓜粥江米大枣粥酸辣海带丝炝炒土豆丝炒花白炒三样风味萝卜丝菠菜豆芽油茶胡辣汤五香饼金丝盘饼甑糕油饼馒头花卷蒸粗粮卤蛋

午餐

荤菜:大盘鸡花白炒肉土豆烧肉鱼香肉丝

素菜:酸辣土豆丝青笋炒木耳手撕包菜红烧茄子

例汤:玉米龙骨汤

面食:炒麻食干拌面

特色:鱼香鸡柳土豆红烧肉

小吃:菜盒芝麻饼炒饼酸辣粉

晚餐

荤菜:猪肉炖粉条宫保鸡丁

素菜:鱼香茄子椒盐蘑菇西红柿炒鸡蛋

面食:臊子面家常烩面片

小吃:鸡蛋灌饼土豆夹馍洋芋叉叉土豆饼卤鸡腿

星期三MENU

早餐

红豆粥红枣白粥酸辣海带丝菠菜豆芽炝炒萝卜丝萝卜炒粉条酸辣黄瓜菠菜蕨根粉油茶胡辣汤甑糕南瓜饼蒸粗粮发糕馒头花卷葱花饼鸡蛋干

午餐

荤菜:豇豆炒肉沫小酥肉有机菜花炒肉冬瓜烧鸡块

素菜:豆角烧茄子蚝油生菜东北地三鲜酸辣土豆丝

例汤:清炖鸡汤

面食:炒麻食杂酱面

特色:鱼香鸡柳土豆红烧肉

小吃:牛舌饼酸辣粉煎饼卷菜炒米饭

晚餐

荤菜:杏鲍菇炒肉黄焖鸡

素菜:油泼豆腐鱼香茄子海米冬瓜

面食:燃面烩麻食

小吃:甑糕五香饼肉饼南瓜饼卤鸡腿

星期四MENU

早餐

红薯粥苞谷珍黄瓜木耳菠菜豆芽炝炒土豆丝小炒菜花风味萝卜丝芹菜豆干油茶胡辣汤甑糕鸡蛋灌饼蒸粗粮包子油饼花卷锅盔茶叶蛋

午餐

荤菜:土豆烧牛肉西芹炒肉塘坝江团辣子鸡丁

素菜:手撕包菜麻辣豆腐蒜蓉时蔬西红柿炒鸡蛋

例汤:玉米龙骨汤

面食:炒细面肉饼

特色:鱼香鸡柳土豆红烧肉

小吃:冒饸饹花干夹馍蛋炒饭酱香饼

晚餐

荤菜:西芹炒肉川秦辣子鸡

素菜:酸辣白菜蒜蓉时蔬麻辣素鸡

面食:干拌面拌汤

小吃:甑糕土豆夹馍菜盒金丝盘饼菜团

星期五MENU

早餐江米大枣粥小米稀饭炝炒土豆丝五香豆腐丝菠菜蕨根粉青椒豆腐丝炝炒小豆芽素炒青笋油茶胡辣汤甑糕煎土豆饼蒸粗粮卤蛋油饼包子枣糕卤豆干午餐荤菜:尖椒肉丝大盘鸡猪肉炖粉条川秦辣子鸡素菜:芹菜豆腐干麻辣素鸡椒盐蘑菇海带炖豆腐例汤:银耳汤面食:烩麻食干拌面特色:鱼香鸡柳土豆红烧肉小吃:芝麻饼菜团甑糕洋芋叉叉晚餐荤菜:土豆烧鸡块水煮肉片素菜:荷塘月色剁椒香豆腐海带炖豆腐面食:杂酱面烩麻食小吃:甑糕煎饼卷菜酱香饼花干夹馍玉米饼

食品安全知识分享

食品安全问题不容小视。我们整理出了一些食品安全知识要点,一起来看看吧!

1.巧克力不是营养品。巧克力热量高,但营养价值较低,吃巧克力太多容易出现胃肠道症状,影响胃口,不能多吃。

2.每天适量饮水有益健康,白开水是最好的饮用水。多喝白开水。

3.每天饮水要做到多次少量,不要等口渴了再喝水。

4.长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险,别把饮料当作白开水。

5.冷饮不要贪吃,多吃冷饮会使消化道内温度骤降,导致胃肠功能紊乱,遏制胃酸分泌。

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