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糖尿病人饮食问题难,如何吃才不会影响血糖

糖尿病人饮食上必须要仔细搭配,稍不注意可能就会影响血糖上升,造成身体负担,所以,到底怎么吃才能稳定血糖呢?这五点糖友们应该好好了解下:

1、吃水果。

水果的含糖量普遍比较高,而且,果肉中所含的果糖比较容易被人体吸收,升糖速度快,那么果肉软的水果就越要少吃,比如柿子、沙棘果,这类水果不需要过多咀嚼,但是摄入后很快被分解吸收,血液里的血糖含量就会快速增加,造成高血糖问题。

可是我们人体刚需的维生素最好的摄取地方就是水果中,比吃药来补充要健康的多,因此,可以选择低糖,不易消化的水果,例如苹果、猕猴桃,这类水果含糖量相对较低,可以少量食用,但是注意,千万不要做成水果泥或者榨汁,切成大块食用为好,减少体内糖分转化,避免破坏血糖稳定。

2、吃主食

主食的种类很多,我们平时吃的精米精面在得了糖尿病后就要少量食用,因为这类主食里的碳水化合物、淀粉含量高,通过体内消化酶分解转化变成葡萄糖,影响血糖的稳定。因此,在吃主食时,要学会搭配吃,米面的食用量要按减少比例。

可用粗粮、燕麦代替,这类食物不容易消化吸收,减缓糖的转化,并且能够增加饱腹感,偶尔也可以用红薯、山药、玉米来替代,但是红薯还是要少吃,毕竟大多数红薯内的升糖指数也不小,一周三次左右就行。

3、吃肉类

糖尿病人最担心的是血糖上升,但是能够造成血糖不稳定的因素却不仅仅来源于糖的摄入,还有脂肪和胆固醇过高的食物也一样会影响糖尿病别人的身体,比如家畜类,像是猪肉、羊肉,常食用会造成肥胖,胆固醇过高易造成血液流动性变成,

身体某些部位的血糖高于正常值,容易引起并发症,但肉类中的蛋白质是最丰富的,不吃会影响身体免疫力,那么糖尿病人就可以选择胆固醇比较低的肉类,例如螃蟹、鱼肉、鸽子肉、乌鸡肉,这些肉的蛋白质含量丰富,脂肪含量少,不容易引起胆固醇过高,血糖能保持在稳定情况。

4、吃蔬菜

蔬菜对血糖的影响比较低,尤其是绿色蔬菜,可以多吃,糖尿病人饮食上种类缺乏,营养流失,会造成便秘问题,;绿叶菜能够润肠,帮助排便,多吃有助于身体健康,像油菜、菠菜、茼蒿都属于可以经常吃的蔬菜,但在烹调上注意不要放过多调味料,高盐高油也会影响糖尿病人的脏器负担,最好选择清炒、煮汤的方式,越清淡越好。

得了糖尿病,如何饮食不会影响血糖?四点帮你分析该吃什么。大家还有哪些好建议分享给各位糖友,欢迎在评论里说出你的经验。




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