前言
人体的一切生命活动都离不开能量，比如生长发育、心脏跳动和神经传导等等。
对于健身而言，能量的控制更是重中之重，直接决定了能否达到健身目标。
知道人体的能量平衡机制，将帮助我们更好地安排饮食和制定训练计划。
能量
简介
能量的单位常以千卡（kcal）表示，相当于标准大气压下，1L水由15℃升至16℃所需能量，1kcal=4.kJ（焦耳）。
能量物质
人体中的能量物质包括碳水化合物、脂肪和蛋白质，每一克在体内分解产生的热量分别为4.0kcal、9.0kcal和4.0kcal。
能量平衡
简介
能量平衡就是人体摄入和消耗的能量相当，此时体重恒定；若能量摄入大于消耗，则体重和体脂会增加；若摄入小于消耗，则反之。
能量消耗途径
能量摄入，就是我们平时食物中获取的碳水化合物、脂肪和蛋白质。
能量消耗，包括了安静代谢消耗、运动生热效应、食物生热效应和生长发育所需的能量。
安静代谢率（RMR）：指维持人体正常生理功能和体内稳态，加上交感系统活动所消耗的能量，文章后面会给大家一个计算公式。
运动的生热效应：代表健身所需要的能量消耗，影响其效果的因素有很多，比如①肌肉越发达，消耗能量越多；②体重越重，消耗越多；③持续时间越长，强度越大，消耗越多等等。
食物的生热效应：指人体进餐后的数小时内，由于食物运转、消化、吸收和储存而产生的能量消耗。
生长发育：处于生长发育阶段的能量消耗比成年人要高，而且要保证能量摄入大于消耗，才能保持正常发育。
能量消耗估算
计算公式
Harris公式：一种简单、常用的估算安静代谢率（RMR）的公式：
男人：RMR=88.+（4.*身高）+（13.*体重）-（5.*年龄）
女人：RMR=.+（3.*身高）+（9.*体重）-（4.33*年龄）
RMR单位：千卡/天（kcal/d）；身高单位：厘米（cm）；体重单位：千克（kg）
每日能量消耗估算
低强度：几乎不或很少进行健身的人，RMR*1.4
中低强度：每周进行中低强度的健身训练，坚持3天左右，RMR*1.6
中高强度：每周进行高强度的健身训练，坚持4-7天，RMR*1.8
体重控制的意义
人体体重有一个健康区间，体重往往影响着身体健康程度，无论是过高还是过低，都会对身体健康造成危害。
能量摄入过多的危害
如果摄入的能量过多，多余的能量会在体内转换为脂肪储存起来，从而导致肥胖。
大量脂肪堆积在肝脏，影响正常生理功能；
使胸腔容积变小，妨碍呼吸通畅；
压迫心脏，影响血液回流；
不能承受强度较高的健身训练，会产生头晕、心悸和内脏疼痛等反应；
往往会引起体内的脂类代谢紊乱；
更容易引发各种肥胖相关的疾病。
能量摄入过少的危害
能量摄入不足，会使体内的脂肪和糖原被分解消耗，摄入过少会导致体重过轻，影响身体健康。
蛋白质也参与分解消耗，用于供能，导致肌肉缩小，力量减弱；
影响蛋白质的吸收和利用，引起营养不良；
引起一系列的疾病，比如免疫力降低、精神萎靡和贫血等。
体重控制核心就两点：饮食和健身训练，既想练出好身材，又要保持身体健康，就必须把握好两者之间的平衡。
按照上述的计算公式和前面几期讲述的健身饮食知识，就可以很好地把握两者的关系，规划出适合自己健身目标的饮食计划和训练计划。
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