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以需求为导向,聚焦在精准中放大慈善的力

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自年起,上海宋庆龄基金会每年年初都会召集该基金会下各专项基金负责人及公益合作伙伴一起分享公益路上有趣、难忘、精彩的故事,以带动更多的爱心人士了解公益、投身公益。年1月16日,上海宋庆龄基金会年度项目分享会在中福会少年宫举行,此次分享会以公益,走近受助者为主题。

会上,好侍食品专项基金的项目负责人胡谷贵志以在精准中放大慈善的力量为主题做了精彩的演讲。胡谷贵志先生介绍了好侍食品专项基金项目,以及过去两年里针对儿童营养及饮食健康改善项目中的收获以及心得体会,并且分享了未来的精准公益实施计划。

胡谷贵志先生介绍:过去的两年,好侍食品专项基金致力于儿童营养及饮食健康改善项目,开展了免费午餐定向助捐活动,定向资助湖南省怀化的2所小学,向名师生提供午餐。通过这项助捐,期望能够改善贫困地区小学生营养状况,缓解贫困小学生饥饿问题。

年12月,好侍食品专项基金探访了助捐的两所湖南小学,了解到由于政府的大力支持和投入,目前义务教育阶段的孩子已经不需要免费午餐的资助,也从这一点好侍食品专项基金发现以前设计的公益项目偏离了受助者的需求,没有切实解决受众的问题。通过这次探访真正得走入受助者中间,发现孩子们相对于物质,在精神上的需求会更多一些。

通过走访和老师谈话发现,孩子们对于食物的选择存在很多的问题,首先孩子们可选择吃的食物很单一,孩子没有很多食物的选择权,而一旦孩子有了选择的机会,就会选择吃一些平时很少有机会吃的油炸、高热量、高糖食品。同时由于山区很多孩子的父母都在外打工,缺少了大人正确的干预和指导,很多时候,他们所吃的食物并不能保证营养均衡,长此以往,孩子们的健康状况令人担忧。比如有些孩子在学校不爱喝牛奶和吃鸡蛋,甚至在餐间互相用食物打闹。家长没有良好的健康饮食知识基础,也没有科学的信息获取渠道,在教育孩子时,往往会手足无措或出现误导。

在这次探访的过程中,好侍食品专项基金第一次尝试将食育项目带入到孩子们中间,志在培养健康的饮食习惯,面对儿童有意识地灌输食材的来源、制作、营养价值,以及怎样吃,吃多少等知识。在连续强化教育中影响他们对饮食健康的认识,并自觉做到膳食平衡。

为此,好侍食品专项基金重新设计了公益项目,旨在在精准中放大慈善的力量。年,好侍食品专项基金将把食育项目作为重点,计划在中小学校园内针对学生开展食育科普小课堂,包括从饮食健康、饮食安全、餐桌礼仪等方面,帮助青少年构建知食体系,培养孩子们拥有自主选择健康的、令人愉悦的食物的能力;同时,为家长开展专家课堂,食育进家庭,家长要先行,帮助家长树立科学的膳食营养观念,全面提高对膳食营养的意识,更好得推进家庭食育文化建设;此外,结合企业的力量,为学校一年级的新生,设立食育研学路线,通过食育先行的企业的力量,来进一步影响青少年的食育认知。

同时好侍食品专项基金呼吁政府、学校、企业联手协作,给予饮食教育的发展提供更多的帮助,对儿童进行食品安全教育、营养卫生教育。根据学生的年龄和特征定制符合其年龄层的教案,力图通过活泼易懂的形式让孩子在玩乐中学习,加强对营养知识的接受和理解,培养儿童健康的饮食观念。




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