.

5条饮食建议,吃得又好又健康

5条饮食建议

吃得又好又健康

饮食是维持我们人体生命的必需物质,而饮食不当也是诱发身体疾病的重要原因。吃得正确是迈向健康的第一步~

1正确的吃饭时间

“日出而作,日落而息”,一日三餐也得讲究时间。一般来说早饭应在7:00~8:00,午饭11:00~12:00,晚饭18:00~19:00,更能平衡消化系统的消化液、消化酶,以维持正常生理节律。

2优化饮食结构

①建议平均每天摄入12种及以上食物,每周25种以上;

②主食以粗细搭配为好,杂粮比例达到1/3-1/2即可;

③每天红肉的摄入量控制在50g以下,白肉控制在50-g的范围内;

④每天食用1斤蔬菜,其中深色蔬菜占一半以上;半斤水果;

⑤每天可以补充25g坚果,1个水煮蛋,-ml的牛奶等。

烹调时减盐、减油、减糖,并尽量用蒸、煮、快炒等方式,少用煎、炸、烤等方式,且吃七八分饱足矣,不要总把自己吃撑,以免加大消化系统负担,引发胃食管反流等疾病。

3生熟分开,食物煮熟煮透

为了保证食品安全,烹调前要注意生熟分开,即生的肉、禽和海产品要与其它食物分开;使用器皿储存食物时也要避免生、熟食物互相接触。

食物要彻底烧熟煮透,尤其是肉、禽、蛋和水产品,以免感染病菌和寄生虫。

4不吃过烫的食物

吃过热的食物,容易烫伤黏膜,国际卫生组织癌症研究机构更是将饮用超过65℃的“非常热”的饮品归类为“可能致癌”的行为。

因此刚出锅的菜晾凉再吃,尤其是吃火锅、面条、豆腐等,放在盘里晾一会为好。

5分餐制

不论是在家饮食,还是外出聚餐,建议使用公筷、公勺,实行分餐制,以减少幽门螺旋杆菌等的传播。

声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。邮箱


转载请注明:http://www.abachildren.com/sszl/2192.html