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一顿饭中的4种最差搭配,让你越吃越胖,还

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合理的膳食

是打造健康体质的基石

但却还是有很多人

为了省事,为了饱口福

任性吃餐

糟蹋自己的健康!

瞅瞅你是不是也在这样做

将健康置之脑后的……

四种常见的饮食搭配

很多人一般都会根据自己的喜好来挑选“今天吃什么”,这样做的后果,往往就是拥有了不合理的营养搭配,看看你是不是这样吃的,如果是,那小康建议:

还不如饿着!

土豆丝+米饭

这个搭配组合真的很喜欢~酸辣土豆丝让人食欲大开!但再细细探究它的饮食结构,淀粉含量满满,肉类和蔬菜极少,无法补充身体所需的蛋白质和各种维生素,属于错误的高碳水化合物搭配了!

类似这样的搭配还有粥搭配葱油饼,凉皮搭配馄饨等等。虽然看似不同食物的搭配,其实营养是不均衡的。

汉堡+炸鸡

这是妥妥的高热量组合。长期食用的直接后果就是肥胖,另外糖尿病、脂肪肝等多种慢性病也有可能找上门来。如果你选择吃汉堡作为主食,那搭配上,不要选择炸鸡、薯条这类高热量食物,换做清爽蔬菜和水果,让营养更丰富。

除了汉堡加炸鸡这种高热量搭配外,生活中还有这些同类搭配需注意!比如用蛋糕、牛角面包等高热量甜点加饮料作为早餐,这种高热量组合都是导致你肥胖的元凶,一定要远离。

方便面+火腿肠

方便面的最佳搭档?肯定是火腿肠啊,这样的搭配确实很美味。但是!一包方便面的含盐量已经足够高了,例如一包普通的红烧牛肉方便面所含的盐就有约7.4克了,像是火腿肠等这类高盐的加工肉类的话,还是不要再加了!这样吃一顿,一天的用盐量就超标了。

小康提醒:方便面还是少吃为好,如果实在要吃的话就少放调料包,再加个鸡蛋或者绿叶菜;要是条件限制,只能冲泡的话,可以配生菜、黄瓜等这类能生吃的蔬菜。

鸡蛋+牛奶

很多人的早餐固定搭配就是鸡蛋和牛奶,虽然这两种都是优质蛋白质食物,可单食这两种食物的早餐,营养是完全不够的,缺乏必要的碳水化合物和果蔬搭配,反而成了只有高蛋白的饮食。

类似这样的高蛋白饮食在餐馆是非常普遍的,下馆子的时候很多人都只想着过嘴瘾,并没有考虑到营养搭配,可能点八个菜六个都是荤菜,光大鱼大肉就吃饱了,哪还吃得下主食!这样做的后果往往就是蛋白质的摄入量严重超标,建议点菜的时候一定要注意荤素搭配,主食也是万万不能少的。

别以为这是单纯的饮食搭配不合理

背后的问题其实是……

营养是否均衡!

关乎到的可是你的身体健康哦~

日常的饮食搭配

你需要注意这些问题!

饮食搭配请遵守这些原则

在快节奏的生活中,越来越多人疏忽了食物的营养搭配。但我们在追求食物美味的同时,还是要注重食物的合理选择,达到营养、卫生的要求。

主食做到粗细粮混合

粗粮与细粮、粮食与豆类所富含的营养元素可以互补,总体上提升主食的营养价值。

研究表明,粗粮中含有丰富的不可溶性膳食纤维,有利于消化系统的正常运转;细粮在经过精磨的过程后,只剩下胚乳部分,更易被消化,但食用后特别容易导致血糖升高,所以粗粮搭配的食用方法最为适宜。

蔬菜、主食+蛋白质的

均衡饮食模式

主食+蛋白质+蔬菜的饮食结构安排才贴合了中国营养学会颁布的中国居民平衡膳食宝塔。

每一餐的主食、蛋白质、蔬菜三者的比例大概是蔬菜占到一半,主食和蛋白质各占1/4,但是特殊人群的比例会略有差异,这个要根据个人的实际情况做个性化调整。

蔬菜吃够量

《中国居民膳食指南》推荐,每天要吃够~克蔬菜,其中绿叶蔬菜最好能占一半以上,大概就是~克。每天就吃这个量,差不多就足够了。

蔬菜、水果的颜色是源于植物中植物化学素的不同而呈现出不同的颜色,也就是不同颜色的蔬菜营养元素也不同的,所以蔬菜在吃够量的基础上还要选择颜色多样的蔬果摄入,这样营养才能更丰富。

优质蛋白质不能少

作为三大营养素之一的蛋白质,在每天的饮食中也是不可少的。

蛋白质也有优劣之分,而你要摄入的应该是含有人体不能自身合成的8种必需氨基酸的优质蛋白,这种蛋白与人体蛋白质的氨基酸比例相近,易被人体吸收利用,而且最好可以同时补充动、植物不同来源的蛋白质。

下次吃饭前

记得在脑袋里

装上“营养搭配”这根弦

形成条件反射

让每一餐都吃得丰富又均衡~

参考文献:中国营养学会.中国居民膳食指南[M].北京:人民卫生出版社,《中国食物成分表(第2版)》




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