俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”
很多人都知道，夏天要适度吃些姜，主要是为了利用姜的发散作用，来缓解人们在夏天贪凉、胃寒所带来的问题。
那么，炎炎夏日，除了吃姜，还应该吃哪些食物来保持健康呢？今天我们就为各位推荐9种夏日适宜的养生佳品，来看看你都吃对了吗？
01夏吃豆，胜吃肉
中国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，夏季适量多吃以下3种豆，对身体保健十分有益。
●绿豆——解暑去火
绿豆素有“食中佳品，济世长谷”之称，功能清热解毒、消暑利水。
夏季人体易受暑邪侵袭，适时食用一些绿豆，能清肠胃之热、除体内燥火，并有助于改善心神烦闷、胃腹胀满的情况。
●白扁豆——健脾祛湿
《本草纲目》中记载：“硬壳白扁豆，其子充实，白而微黄，其气腥香，其性温平，得乎中和，脾之谷也……能止泄痢，消暑，暖脾胃。”
白扁豆性味平和，一般人群都适合食用，尤其是一到夏季就容易脾胃虚寒的人，多吃一些白扁豆，可以健脾和胃。
●毛豆——护心降压
毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁等，可帮助控血糖，降血压，预防贫血。
此外，毛豆的含钾量很高（毫克/百克），夏季出汗量大，钾元素容易随汗液流失，常吃毛豆有助于恢复体力、缓解疲劳。
健康提醒：豆类食用过多容易气滞，所以一次不能吃太多。另外，豆子一定要烹饪熟透再吃，以免发生食物中毒。
02夏天常吃瓜，身体不会差
夏日吃瓜有3大好处：一解暑热，二降内火，三补营养，正是我们夏季饮食所需。
●苦瓜——清热解毒
有道是“夏天吃苦，胜似进补”，我国民间夏令“吃苦”的传统由来已久，苦瓜当属“吃苦”首选。苦味刺激了味觉神经，增进了食欲，夏天食用还能清热降火、消暑解毒、清心明目。
不喜欢苦瓜太苦的人，可以用开水焯一下，能减少苦味。
●丝瓜——美容护肤
丝瓜性凉，有清热解毒作用，其纤维素含量很高，可以预防上火，促进体内热毒的排出，预防便秘的发生。
据现代科学研究证实，丝瓜中还含有大量防止皮肤老化的维生素B1、沉淀黑色素以及能使皮肤洁白细腻的维生素C，是上好的美容佳品。
●冬瓜——利尿消肿
药食兼用的冬瓜，被誉为“夏季第一瓜”，其含水量高达90%以上，夏日食用，不仅能润肺生津、除烦止渴，还能起到利尿消肿的作用，有助于减肥瘦身。
冬瓜肉可煮汤、炒菜，冬瓜皮可以熬汤喝或冲茶饮，有助于健胃消暑。
03饮茶消暑，养生防病
夏季气候炎热，人体出汗过多，容易造成体虚，以下3款茶饮，不仅利于补水，还可调理夏日疲惫的身体机能。
●姜枣茶——补虚排寒
经过冬春两季，人体内会积聚一定的寒湿浊气。到了炎炎夏日，人体腠理呈开放状态，阳气虽外发，却空虚于里。
夏天适量喝些姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒，符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
做法：将生姜切成薄片（3-4片），不用去皮（生姜皮有利水消肿的作用），和红枣（2-3颗，去核、掰碎）加适量清水一起煮20分钟。
适宜人群：气血虚的女性、老人以及经常在空调房办公的人群
●金银花蜂蜜茶——降火润燥
金银花具有清热解毒、疏散风热、消炎退肿的作用，对于夏季常见的风热感冒、上火咽痛等症有改善作用。
蜂蜜具有润燥、补中之功，可用于脾胃虚寒的脘腹疼痛，肺虚引起的燥咳及肠燥大便秘结。
做法：金银花15克，加水煮开后去渣放凉，加蜂蜜调服。
适宜人群：容易上火、便秘等内热重的人群
●薄荷茶——提神醒脑
薄荷味辛性凉，可清利头目、疏肝行气，薄荷茶口感清凉，不仅能提神醒脑，还能改善夏季暑湿之邪所致的胃胀气、食欲不振等问题。
脾胃虚寒者还可加入胡椒3克，因胡椒具有温中散寒的作用，加入胡椒后，可减轻薄荷的寒凉之性，对脾胃更友好。
做法：准备薄荷叶5-10克，将材料放入壶中，加水煮泡即可。
适宜人群：因感受暑湿而出现头脑昏沉、不思饮食、肠胃不适的人群
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