胖孃健康饮食今天给大家带来科学饮食知识的分享,欢迎大家来共同交流。
1.食物易杂
没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,还要注意荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配,干稀搭配。
2.蔬果易鲜
新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。
3.饮水宜勤
要自觉多喝水,可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水会引起便秘和体内代谢失调。
3.数量易少
若要身体安,三分饥和寒。要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。
4.饮食易热
食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。
5.吃饭易慢
细嚼慢咽有利于胃部健康,同时也有利于消化吸收。
6.口味易淡
要控油,减糖,减盐。此外,避免吃腌制食品、罐头、快餐、各种熟食等。
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