膳食促成长
匠心展厨艺
SUMMERPROFUSION幼儿膳食直接关系着幼儿的身体健康，科学合理的营养是幼儿健康成长的物质基础。健康之食，营养之食，是幼儿园始终坚守的品质。为了更好地服务幼儿，保障幼儿在园期间能吃到安全、美味、健康的食品，为了充分发挥和提高食堂人员的烹饪能力和水平，年4月15日，石泉县第二幼儿园开展了厨师厨艺技能大赛。
副园长徐文静向家长们讲解幼儿园科学膳食的管理体系，让家长了解幼儿园的食品安全工作。保健主任刘婷向大家详细介绍了本次比赛的内容、流程及规则。笔试卫生消毒相关知识
刀工大比拼
刀工，是厨房人员最为基本也是最为重要的技能，她们的水平将直接影响食堂的工作效率与膳食质量。在规定时间内比赛切丝，比的是速度，更是刀工的细腻和娴熟。我的拿手菜
经过厨师的精工细琢，一盘盘色香味俱全的菜肴呈现出来，整个赛场弥漫着食物的香味。
家委会品尝美食
品餐会正式开始啦！
餐后家委会成员对幼儿园的膳食献计献策，在交流互动中听取家长意见，形成家园合力。
比赛，不仅是技艺的比拼，更是一种责任，是厨房工作人员把一份辛勤、一份坚守、一份爱心融入到美食中，因为她们的付出，石泉县第二幼儿园的宝贝们生活的才更有“滋”有“味”。通过这次活动，后厨人员的业务技能都得到了极大的锻炼和提升，下一步将在制作面点上不断创新，在今后的工作中大家会以娴熟的技能更好地为幼儿服务，不断提高我园的膳食质量，让孩子们健康、快乐地茁壮成长！END编辑尹苗苗责任编辑
刘婷审核
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