为进一步强化和规范新学期学校（幼儿园）食堂食品安全管理，严格落实学校食堂食品安全主体责任，全力保障全县在校师生的身体健康和饮食安全，曲周县市场监管局开展了学校、幼儿园食堂食品安全风险隐患大排查、大整治行动。
举办专项培训。曲周县市场监管局与曲周县教育体育局联合举办校园食品安全教育培训，面向各校部负责人及学校（托幼机构）食堂食品安全管理人员共计余人，培训了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等内容。各学校（托幼机构）食品安全负责人签订了学校食堂食品安全承诺书。
开展春季校园食品安全专项行动。各分局严格对照企业落实《食品安全主体责任监督管理规定》、《餐饮服务食品安全监督检查参考要点表》等要求开展拉网式排查，重点检查落实主体责任、公开公示、互联网+明厨亮灶、从业人员健康、场所卫生环境、原辅料存放、进货查验、餐饮具清洗消毒、冷藏冷冻等，发现问题，责令整改到位。
建立长效机制。要求各学校食堂深入贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，明确具体工作和职责，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查和月调度工作机制，并落实好风险隐患排查台账的管理，通过自查、排查、管控、调度等方式方法，全力消除食品安全风险隐患。
信息来源：微观曲周
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