眨眼已经过去7天了，不找点事干的话，估计很多人在家都要开始焦虑吵架了。这次疫情激发了大多数人的惊人厨艺，估计明年凉皮生意难做啊，因为大家都会了~翻翻以前创作的凉皮食谱，突然觉得，嗯，还好，我的凉皮用了点不一样的料，好吃还挺特别！等有时间才在做一做呀！今天不跟风，看着餐桌上清一色的绿，有点麻木了，需要点色彩来点缀我们日渐单调的餐桌。五色炒玉米食材：玉米粒（罐头）g豌豆粒30g小香菇30g红椒30g冬笋30g葱姜适量盐一小撮鸡粉适量料酒一小茶匙水淀粉适量油适量做法：1、将玉米粒取出，用水洗净备用2、香菇洗净，切小丁备用，红椒洗净，去蒂去籽，切小丁备用，冬笋去壳洗净，切小丁备用，豌豆粒洗净，沥干水分备用，葱姜切末备用3、锅中放水煮至沸腾，将所有食材放入水中焯水后捞出，沥干水分4、炒锅放油烧热，放入葱姜爆香后加入料酒和清水5、下盐、鸡粉煮沸6、将所有食材翻炒至入味7、倒入提前准备好的水淀粉勾芡，大火收汁即可小时候就十分喜欢吃这道菜，加点虾仁、松子什么的更加鲜美可口了。炒猪肝小编大爱，是个忠实的内脏粉，觉得炒猪肝啊，爆腰花什么的是最美味的了，有没有同款同学。食材：猪肝g胡萝卜半根青椒适量葱姜蒜适量盐适量鸡粉适量米醋适量白糖适量酱油1大勺料酒1大勺淀粉适量水淀粉适量油适量做法：1、将猪肝洗净，切片，用少许盐、鸡粉、料酒和淀粉抓匀2、锅中倒油，烧至5成热，下入猪肝滑散，捞出沥油3、将料酒、酱油、白糖、味精、水淀粉一起调成勾芡汁4、锅中底油烧热，下入葱姜蒜爆香5、加入米醋后放入胡萝卜和青椒炒匀6、最后下入猪肝翻炒，然后倒入调好的勾芡汁，翻炒均匀后，即可出锅一道好吃又下饭的炒猪肝就做好了，补血佳品，补肝明目，营养保健。
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