.

为什么要干断食什么是断食断食有什么风险

版权声明:本文首发自瘦龙健康,中国肥胖问题的死磕侠,我已委托“维权骑士”为我的文章进行维权行动。

免责声明:以下的文字,不做任何医疗建议,只做信息分享,请在专业人员的指导下进行。

请随意转发到朋友圈,如需转载请联系后台。

本文编辑字数字,预计阅读时间,11分钟。

一说到断食(Fasting),很多低碳的小伙伴,都知道断食的很多好处...(相关阅读:史上最大的断食研究:没事饿一饿自己,还真能治病……)

可以降低血糖,提高胰岛素敏感性,降低胰岛素抵抗,还可以帮助加速细胞自噬等等...

同时,在断食期间,也要注意多喝水、喝黑咖啡或者茶减缓不适。

今天这篇文章,我们要介绍一种更为严格的断食方法——干断食(DryFsting)。

与普通的断食法相比,干断食可能有很多好处,但是,同时也有很多风险。

所以,也不一定适合所有人。

什么是干断食

先说说我的经历,我以前特别能喝水,低碳以后,我其实喝水更少了。

有时候,一大清早太忙了,一滴水都不喝,也没有什么感觉。

有时候,甚至一整天都没吃没喝,一直在忙,但是,也不会特别难受。

我的感觉是,干断食的时候,食欲更低,更不容易吃东西,嘴里干干的。

→什么是干断食(DryFasting)?

干断食(DryFasting),或者也叫极端的断食,指的是除了完全切断食物的摄入来源,不吃食物以外,也不能摄入任何液体,不能饮用比如水、茶、骨头汤等等之类的液体。

很多人一听,啊,这么严格吗?

轻断食的朋友都知道,轻断食期间,其实是建议多喝水、咖啡或者茶的。

而干断食,不能吃也不能喝水,这两点,就让它成为了最严格的禁食方法。

→干断食的类型

那么,干断食具体分为几种?有哪几种类型呢?

1、间歇性干断食:按照在原来几种常见的间歇性禁食方法(16:8断食,20:4断食,24小时断食,5:2断食法等等)的基础上划分,再加上不摄入任何液体。

2、长期干断食:指的是干断食的时间超过24小时,或者更长一些。

3、绝对干断食:指的是断食期间不吃东西,不喝水,而且,完全不能与水接触,不洗澡,不刷牙,甚至不洗手。(极端了)

这种干断食的类型,又可以称为“硬干断食”,完全不接触水。

→干断食过程的2个阶段:

1.燃烧糖原阶段

就算人体不吃任何食物,或者不喝水,身体也需要能量来维持正常运行。

当血糖下降后,身体会开始优先使用糖原作为能量给身体供能,这是干断食的第一个阶段。

这个阶段大约需要一天的时间,因为糖原储存大约持续24小时。当然,这个过程还取决于在进行干断食的时候,身体活动的强度大小。

大多数人觉得这个阶段是最难的,是因为使用糖原相比于使用脂肪作为能量来源,要产生更少的代谢水,所以你会更容易感觉到口渴。

2.脂肪燃烧阶段

在身体消耗完所有的糖原后,就该开始燃烧最终的能量存储——脂肪了。

当脂肪燃烧开始时,由于身体会开始使用燃烧脂肪细胞产生的代谢水,所以往往感觉不会那么容易感到口渴。

所以,很多高碳水的人,是无法干断食的,生酮的人,更容易做到。

最好在开始干断食之前先适应生酮饮食,和它的燃脂、供能模式。

→怎样开始干断食

那么具体怎么样开始干断食呢?

1.首先要确定自己是不是适合干断食?

建议尝试干断食之前,先进行间歇性轻断食。

如果在间歇性轻断食的时候发现自己的身体有不良反应,建议还是不要尝试干断食了,或者必须要在专业人士的指导下进行。

2.慢慢来,提前做好准备,让身体适应

不论是间歇性断食还是干断食,断食之前都要提前做好准备,让身体度过适应期。

3.在干断食之前增加脂肪的摄入量

比如,在干断食前吃一顿高脂肪的生酮餐,可以减少干断食时的不良反应。

比如,摄入足量的健康脂肪,多吃优质、健康的油脂,比如牛油果、三文鱼,夏威夷坚果等等。

有一项小型研究,比较了不同的禁食前饮食,如何影响24小时的干断食期间身体所经历的不适症状。

结果发现,与高脂肪餐相比,高蛋白餐会引起更大的不适和更多的副作用。

4、注意观察自己身体的反馈

干断食期间,注意随时观察自己身体的反应,根据自己的感受判断身体是不是适合这种更为严格的断食方法。

如果感觉不舒服,或者有什么问题,立马停下来,如果干断食期间,身体一切反应正常,那可以继续下去。

→干断食期间可以运动吗?

之前写过一篇关于禁食期间是否可以运动的文章(相关阅读:断食能不能运动?看完这篇文章,你就明白了!)

在干断食期间运动,身体可能会更容易脱水。

建议干断食的时候,进行低强度的运动,不建议在不喝水的情况下进行剧烈运动。

同时,如果刚开始干断食,建议时间不能超过24小时。

为什么要干断食?有什么风险?

国外很多人推荐过干断食,并且反馈有一定的好处,感受更好,

干禁食的一个知名支持者,是一位名叫谢尔盖·菲洛诺夫的俄罗斯医生。

他在中亚的阿尔泰山脉某处练习,他还写过一本书:DryMedicalFasting:MythsandRealities。

他的基本观点是,干断食在健康细胞、不健康细胞和病原体之间创造了一个竞争环境,以争夺稀缺资源:水。

干断食是一种强大的选择压力,让强壮的细胞存活下来,让脆弱的细胞死亡。

根据Filonov的说法,最终的结果是,免疫系统会燃烧掉脆弱的细胞以获取能量并为活细胞保存水分,从而使机体整体变得更强壮。

另一种说法是,相对于包括水禁食,干禁食可以加速脂肪燃烧,因为体脂实际上是“代谢水”的来源——当外源性水分有限时,身体可以转向内部水分。

燃烧克脂肪会产生克水,而燃烧相同数量的碳水化合物只会产生50克水。

下面,我们分析一下干断食可能存在的好处。

→干断食有哪些好处?

1.改善认知功能

研究发现,干断食可能会进一步改善认知功能。

一项研究对22名女性和7名男性在斋月期间的干断食进行调查,结果发现,斋月期间,他们的血浆血清素(人体重要的化学物质和神经递质,有助于调节情绪和社交行为)、BDNF(一种存在于大脑中的蛋白质,有助于支持现有神经元的存活)和NGF(参与神经细胞的生长、维持、增殖和存活)水平显著升高。

2.加快减肥

不管是间歇性轻断食,还是干断食,都有一个很明显的好处——减重,帮助你减肥,燃烧脂肪。

通过降低胰岛素和增加生长激素水平,干断食还可以增加去甲肾上腺素释放,帮助燃烧脂肪。

3.让细胞自噬效果翻倍

自噬与干断食有什么关系呢?饥饿可以诱导自噬,使胰高血糖素的水平增加。

禁食时,胰岛素水平会下降,胰高血糖素水平会上升,胰高血糖素的增加会刺激细胞自噬和脂肪氧化。

研究发现,与常规禁食方法相比,干断食使细胞自噬能力增加了3倍。

干断食期间,身体会开始从细胞中吸收水分,不喝水时,身体将开始通过β氧化过程燃烧脂肪酸,这个过程会从甘油中释放氢原子并产生水。

另外,这个过程中,身体会激活AMPK通道,进一步触发细胞自噬。

对于间歇性轻断食,可以在2天内触发细胞自噬。但是,身体可以在干断食的24小时内获得相同数量的细胞自噬

4.抵抗炎症

和断食的效果一样,干断食也是一个缓解炎症的不错方法。

研究发现,斋月(伊斯兰教的一个习俗,一般在伊斯兰历的第九个月进行,期间禁食,不能吃任何食物)与显着较低浓度的炎症标志物,如CRP(一种蛋白质,其循环浓度会因炎症而升高)、IL-6(会刺激许多疾病的炎症和自身免疫过程,例如糖尿病、动脉粥样硬化、抑郁症、阿尔茨海默病)和TNF-α(一种参与全身炎症的细胞信号蛋白,TNF失调与多种人类疾病有关)有关。

年的一项研究中,科学家在斋月前一周测量了50名健康成年人的促炎细胞因子,干断食的第三周,研究者发现,参与者的促炎细胞因子水平最低。

5.降低饥饿感

普通人干断食,肯定会出现口干等不适,有时候喝水可以缓解饥饿。

但是,干断食,不喝水饥饿感可能更低,这个需要个人去体会才知道。

6.对骨骼有益

一项研究发现,斋月期间干断食可以增加PTH激素的分泌。

PTH,也称为甲状旁腺激素,是一种由甲状旁腺分泌的激素,通过对骨骼、肾脏和肠道的作用来调节血清钙水平。

→那么,干断食有哪些风险呢?

1、疲倦

长时间干断食,不吃东西,不喝水,身体就没有足够的燃料,很可能会比平时更容易感到疲倦、头晕、身体虚弱。

→易怒

随着饥饿感的增加,会很容易感到暴躁,另外,长时间的干断食,可能还会出现严重的并发症。

→机体脱水

长时间干断食会导致身体严重脱水,进而可能会导致电解质失衡和低血压,甚至危及到生命安全。

→造成泌尿和肾脏问题

身体严重脱水会导致尿路感染和肾结石,身体里的水,可以防止形成结石的晶体粘在一起,严重脱水更容易导致结石。

→营养缺乏

连续长时间的断食,可能会导致维生素和矿物质缺乏。

→头晕

脱水和低血糖会增加昏厥的风险。

→增加暴食风险

有些不适应断食的人,很可能会在短期禁食后,发生暴食的现象。

建议这些人群,不要轻易尝试干断食,或者必须在医生的指导下进行:

怀孕或哺乳期。正在服用药物(药物需要水才能发挥作用,没水的情况下服用药物可能对肾脏和肝脏有害);第一次开始尝试断食法;长期暴露在高温环境下;有严重的慢性病。

关键的瘦龙说

干断食,是更严格的断食方法,不吃不喝,实施起来也有一定的难度,不一定适合所有人。

如果你想试试,一定要根据自己的身体反馈调整。

不管哪种断食方法,都有它的好处和风险,学会聆听自己身体的反应很重要。

如果之前没有尝试过轻断食,没有低碳饮食的基础,没有科学地知道。

建议不要轻易尝试干断食哦,根据自己的需要,选择最适合自己的那种断食方法就是最好的。

有干断食经验的小伙伴,可以来分享一下你的经验和心得体会哦。

#断食#




转载请注明:http://www.abachildren.com/hbyx/4242.html