食尚蓝皮书。
红网时刻6月9日讯（通讯员颜觅罗佳艺）民以食为天，中国人在饮食上自古讲究色香味形俱全。随着社会经济的发展，人们在讲究美味的同时越来越重视膳食的营养，却也不可避免的吃出了越来越多的“问题”：不同人之间饮食观念的分歧，专家建议中不时出现的矛盾，公众对膳食营养理解的误区，以讹传讹、人云亦云的谣言……追求口腹之欲与健康营养共同满足的路上，公众有多少选择就有多少迷茫。
如何才能获得既全面又权威的营养知识呢？由中南大学出版社出版的《食尚蓝皮书》，成为了解决了这难题的最佳选择。《食尚蓝皮书》由湖南省营养学会理事长胡敏予主编，医院的营养专家共同参与编写，历经一年的时间，目前已经正式出版发行。
“《食尚蓝皮书》以人的生命周期为切入点，内容包括基础营养、食材选购、孕育成长、疾病调理、益寿饮食等，通过图文并茂的生动方式，针对民众普遍
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