为了健康，要不要吃有营养的食物？中医认为：气化为本，食物再有营养，若不能气化，则无益健康我们活着，必需吃饭。俗话说：“人是铁，饭是钢，一天不吃饿得慌”。但混吃海喝、暴饮暴食并无益于健康。要想真正健康起来，还要会吃。关于如何饮食，中医与营养学家有不同的观点。一、营养学家的观点营养学家建议：要饮食多样。理由是，饮食多样才能从饮食中得到更均衡的营养，人才会更健康。所以，营养学家常教人吃杂一样，不但要吃素，也要吃肉，如此可以保证营养。因为人离不开营养成分，有了足够的营养，人才会更健康。而且，营养学家还认为，多吃高营养的食物，比吃低营养的更好。在专家看来，在同等热量下，要吃食物中所含的营养素含量高的。所谓营养密度低的食物，就是那些相对热量高，而且营养素含量还低的食物。而白粥、馒头，碳水化合物多，微量元素少，吃了会饱腹，但并没有什么营养价值。这个观点听上去挺有道理的，事实上却解释不了许多生命现象。比如，有人怀孕后每天吃的很多，都快把自己吃成胖子了，营养足足的，可是为什么还是贫血那么严重？再比如，四十年前营养学还没有深入人心，那时糖尿病、心脏病、癌症等等慢性大病极为少见。今时，营养学被普及了，人人都
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