导语：年纪大了，饮食有讲究！推荐这5菜，清淡少油高营养，不妨照做
一个人上了年纪后，要懂得养护身体，尤其是在饮食上多注意，不要暴饮暴食，不要吃得太单一，不要吃得太重口。年纪大了，饮食有讲究！应该清淡饮食，并要多吃些高营养的食物，对身体更有益。
给大家推荐这5道家常菜，清淡少油高营养，不妨照做，中老年人多吃些，对身体好！快来看看吧。
一、紫菜丝瓜瘦肉汤
做法：
猪瘦肉冲洗干净，切成薄片。切好后加水抓洗两遍，将血水去掉。然后加入盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟。
紫菜放进碗中，加凉水浸泡两三分钟。丝瓜去皮洗净，切成薄片待用。枸杞洗净待用。
锅内少许油，烧热后倒入丝瓜翻炒，炒半分钟，再加入适量清水，大火煮开。
接着倒入肉片，用筷子快速搅拌均匀，再倒入紫菜，煮到肉片变色。
最后加入枸杞、盐、胡椒粉搅拌均匀，就可以关火了。
二、蒸小米豆腐丸子
做法：
小米淘洗两遍，再加凉水浸泡一个晚上，泡好后沥干水分。
老豆腐放进碗中抓碎，再放入葱花、姜蓉、肉末、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀。
馅料调好后，团成一个个小丸子，再裹成一层小米，放进盘内摆好。
处理好后入锅蒸二十分钟到半个小时，等蒸好了，撒些葱花或者枸杞点缀，这道菜就做好了，清淡少油，美味营养，一定要尝尝。
三、西蓝花炒虾仁
做法：
西蓝花分成小朵，清洗两遍，再浸泡片刻。大虾去掉虾头、虾壳和虾线，处理好后冲洗干净，再沥干水分。
虾仁装进碗中，放入料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。蒜末、姜丝准备好。
锅内加水，煮开后倒入西蓝花，煮一分钟捞出，沥干水分。
另起锅加油，烧热后放入姜蒜爆香，再倒入虾仁翻炒，炒到变色盛出。
接着倒入西蓝花翻炒，炒到断生，再倒入虾仁翻炒均匀。
最后加少许盐快炒几下，这道菜就做好了。
四、清蒸带鱼
做法：
整条带鱼收拾干净清洗干净，剁成小块。处理好后放入料酒、姜丝、葱丝、盐抓拌均匀，腌制两个小时。
腌制后，将带鱼段摆放在盘内，腌出的水不要了。摆好后入锅蒸十五分钟。
等蒸好后，将盘内的水倒掉，再放入葱丝，浇上热油激发出香味，淋一点蒸鱼豉油，这道菜就做好了。
五、毛豆炒鸡蛋
做法：
毛豆去掉外壳，剥好后加水，用手搓一搓，将毛豆表面的白膜去掉，处理干净后沥干水分。
鸡蛋打进碗中，加入少许盐搅拌均匀。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块，再用锅铲弄碎些，盛出待用。
接着将毛豆倒进锅内翻炒几下，再加入少许盐和水，盖上盖子焖煮三分钟。
时间到后，倒入鸡蛋碎，快速翻炒均匀，就可以出锅了。
以上五道家常菜清淡少油高营养，中老年人记得吃，养好身体少生病，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请
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