#夏方养生指南#
导语：随着生活水平逐渐提高，人们除了追求车子、房子的舒适度外，在饮食上也越来越讲究。
各种层出不穷的美食更是让人目不暇接，很多人难以抵抗美食的诱惑，逐渐养成了暴饮暴食、大鱼大肉的不良饮食习惯，成年人都如此，更不要说自控力较差的孩子们了。
许多家长认为孩子多吃一些对身体好，于是就在日常生活中给孩子补充各种营养，生怕孩子吃不饱。但这样做真的对吗？吃得多和吃得好完全是两种概念，这也是许多家长在孩子饮食上存在的误区。
一、儿童健康饮食的重要性
1、关乎儿童生长发育
的确，儿童在生长发育过程中，需要大量的营养物质补充，这就需要摄入不同的营养食物。比如水果、蔬菜等。所以，只有多吃健康的食物才能保障孩子营养充足，满足身体发育需求。
2、避免生病
健康饮食也能提升孩子免疫力，有效预防孩子生病、感染。比如铁元素、钾元素、维生素C等，都是孩子生长发育不可或缺的物质，而这些物质大多存在于水果和蔬菜中。
3、减少身体毒素
如果生活中孩子经常吃加工食品或各种垃圾食品，容易导致各种毒素在体内堆积，诱发癌症。所以，平时多吃健康食物有利于减少毒素垃圾堆积。
4、有利于孩子学习
长期食用不健康食物，比如甜食、糖果等，不仅影响孩子注意力，同时还会导致孩子脾气暴躁，久而久之，学习也会受到一定影响，孩子无法高效的完成课业，学习效率也会特别低。
二、医生忠告：多吃或许会影响孩子生长发育
1、骨头汤
许多家长认为骨头汤营养价值很高，于是三天两头给孩子熬大骨汤喝。实际上，骨头汤中含有大量的嘌呤类物质，进入人体后，会转化成尿酸，如果尿酸水平过高，很容易加重肾脏负担，孩子身体器官本来就脆弱，长此以往，会对健康产生影响。
虽然骨头中钙质丰富，但骨头汤中钙质含量却很少，因为钙质很难溶于水，即便是熬的时间再久，也很难将骨头中的钙质完全释放，所以，不建议家长熬骨头汤来给孩子补钙。
2、巧克力
很多孩子特别喜欢吃巧克力，但这是一种高热量、低蛋白、高脂肪食物，其营养比例无法满足孩子生长发育需求，不仅如此，如果饭前吃太多巧克力，还会增加饱腹感，影响孩子食欲，扰乱孩子正常的饮食习惯和生活规律。
除此之外，巧克力中还含有兴奋神经类物质，儿童大量食用后，很容易出现失眠症状，不仅影响孩子身体激素分泌，阻碍长个，同时巧克力中含有大量糖分，也会增加肠气而导致腹痛或蛀牙。
3、乳饮料
孩子们还特别喜欢各种酸酸甜甜的奶饮品，但这些饮品中还含有大量酸性物质，尤其是草酸，长期饮用不仅会影响钙质吸收，同时也会加快体内钙质流失速度，导致儿童骨质疏松，不利于孩子身体健康。
同时，孩子喝了大量高糖饮料后，还容易出现饱腹感，导致其它食物摄入量减少，出现营养不良、偏食等情况。比如牛奶，就属于高糖饮品，长期饮用还可能诱发龋齿、蛀牙，不利于孩子牙齿健康。
4、竹笋
春节来临，也是竹笋上市的季节。竹笋口感爽脆、营养价值也高，很多人都爱吃。但对于身体免疫力较弱的孩子来说，不适合食用大量竹笋，它会增加孩子患消化道疾病或过敏性皮炎的概率。
与此同时，鲜竹笋中还含有大量不溶于水的草酸，这种物质容易与钙质结合，形成草酸钙，大量食用竹笋，很容易导致草酸钙沉积，影响孩子肾脏、泌尿系统健康，特别是对于正在长身体的儿童来说，不仅影响钙元素、锌元素的吸收，同时还会因为钙、锌缺乏而导致生长发育迟缓。
5、膨化食品
比如虾片、薯片等膨化食品，口感爽脆，深受孩子们喜欢。但膨化食品营养成分单一，含有大量调味剂和添加剂，同时铅元素含量也相对较高，不利于孩子生长发育，长期食用，还可能导致孩子身体发胖。
同时，膨化食品属于典型的高热量、高脂肪、低粗纤维、油炸类食品，这种营养结构很容易导致儿童肥胖，以及大量脂肪在体内堆积，长期食用膨化食品，也会增加心血管疾病或儿童高血压发病概率。
三、儿童健康饮食原则
1、多次少量饮水
炎炎夏日，身体水分流失速度加快，特别是对于好动的儿童来说，更容易造成体内水分流失，所以，及时补水尤为重要。
特别是不能等到口渴时才喝水，这样会迅速冲淡胃酸，不利于杀菌和食物消化，每次饮水含量不宜超过ML，做到多次少量饮水，才是儿童正确补水方式。
2、多补盐少加糖
随着大量汗液排出，人体盐分损失速度加快，这也会导致人体电解质失衡，影响身体代谢速率，导致厌食、乏力等症状。所以，夏季尤其要注意补充盐分，但尽量减少糖分的摄入。
3、多食蔬果少油炸
煎炸食物不仅不容易消化，同时还可能引起肠胃不适症状。为了消化食物，胃部供氧需求量增加，这可能还会导致精力不集中，身心乏力等症状。
对于这类食物，一定要坚持少吃的原则，同时，在饮食上要注意均衡，多吃新鲜瓜果蔬菜，一日三餐尽量以清淡为主，与此同时，还需要适当补充鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶等优质蛋白，不仅健康，还能满足身体需要。
结语：孩子是家庭的未来，因此，在饮食方面，家长更要注意，除了要保证饮食均衡，同时还要让孩子养成良好的饮食习惯，平时适当多运动，这样，才有利于孩子健康成长。
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