药补不如食疗,食疗不如科学饮食,身体的各方面营养跟上了,抵抗力自然而然也上来了,便没那么容易生病。
提到科学饮食,首先我们就必须要对身体需要的5大类营养元素有所了解。
1、补钙
奶类:酸奶、奶粉、脱脂奶、奶酪、鲜奶等,但要区别奶和奶饮料,凡是生乳类的含钙量比乳类饮料一定要高。购买的时候可以看包装上是否有加饮料二字。
豆类:豆腐、豆浆、豆干等,豆制品都含有丰富的钙和无机盐,女性用户长期食用还h能补充植物性雌激素。
海产品:各种鱼类,虾皮,紫菜等,也都含有丰富的钙,并且脂肪含量低,非常适合担心体重又要补钙的朋友。
2、补铁
动物内脏:动物肝脏、动物心脏、动物血等
动物红肉:猪肉、牛肉、羊肉等
蔬菜类:菠菜、木耳、海带等
3、补充蛋白质
蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋,尤其是蛋白部分
坚果类:核桃、花生、瓜子、杏仁等
4、补充DHA
富脂鱼类:三文鱼、鲑鱼、凤尾鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鳟鱼等
富含亚麻酸的食用油:亚麻籽油、紫苏油、核桃油、山胡椒油等
鱼油或藻类补充剂
5、补充膳食纤维
全谷杂粮:糙米、全麦粉、燕麦、玉米、荞麦等
蔬果类:绿叶菜、瓜菜、新鲜水果(能生吃的可以多多生吃,蔬果类维生素也很丰富)
食用菌类:平菇、香菇、云耳、金针菇、虫草花等(部分菌类含有的多糖成分还能提供人体免疫力)