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安全饮食,健康成长瑞港社区青少年暑期

(中国时事新闻网栏目副主任张添强)

鉴于青少年食品安全意识薄弱,为了提升青少年的食品安全与防范意识,推广健康生活方式,近日,大连金普新区海青岛街道瑞港社区党群服务中心开展青少年快乐暑期食品安全科普讲座,本次活动吸引了十余名小朋友参加。

社区科普志愿者带领孩子观看动画食品安全宣传片,细心为孩子讲解食品安全知识及食品的错误搭配;结合夏日食品不容易保存、易腐烂变质等特点向孩子宣传怎样保存食物、预防食物变质等相关知识;针对夏季野生蘑菇进入生长旺盛期,让孩子了解毒蘑菇中毒事件及发生原因,对野生蘑菇中毒症状进行介绍及中毒的应急处理,提醒孩子及家长预防家庭误食。互动环节,面对志愿者的提问,孩子们用生活中的例子做出回应,让孩子们在互动中快乐地学习食品安全知识。

活动结束后,有不少小朋友提出关于食品色素的问题,社区科普志愿者表示未来会开展关于食用色素相关实验活动,讨论不同色素对身体有什么作用以及害处,从而让小朋友形成健康的饮食习惯。

通过此次宣传活动,不仅提高了孩子们对食品安全的重视,更有助于孩子在今后能养成能够和良好的生活习惯,形成健康科学的生活方式。

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