疫情居家的日子里，孩子们的生活离不开“吃吃、睡睡、玩玩”，而良好的营养能有效保障机体免疫功能，增强抵抗力，所以居家期间，孩子们“吃好喝好”尤为重要！孩子的饮食方面应该注意什么？下面将聚焦五个问题为家长们答疑解惑。
问题一
每天需要给孩子准备哪些种类的食物？
量应该控制在多少？
膳食种类应包括：谷物类、蔬菜、水果类、禽类、鱼肉蛋奶类、大豆类豆制品等食物，平均每天建议摄入15种以上的食物。摄入量参考见下图：
问题二
幼儿居家期间，有什么推荐食物？
居家防疫期间，孩子们可以多吃各种食物。润肺类：梨、百合、山药、银耳等；优质蛋白类：牛奶、蛋、肉、豆制品；蔬菜类：卷心菜、白菜、芹菜、莴苣、青椒、洋葱、春笋等；水果类：梨、橙子、苹果、凤梨、芒果、樱桃等。
问题三
幼儿的三餐间隔多久吃一次？
如何搭配？
学龄儿童一日三餐，食物种类多样，进餐时应细嚼慢咽。保证三餐定时定量，两餐之间间隔不少于4小时，相邻餐点间隔时间应不少于2小时，这样才能让幼儿充分消化和吸收膳食中食物的营养。早餐
早餐要保证主食热量充足，应注重干与湿、粗杂粮与细粮搭配，还要补充适量的蛋白质与蔬果。
午餐
午餐是一日中营养最全面的一餐。幼儿吃的食物尽量做到少而精，菜品应丰富多彩，营养搭配要均衡。
晚餐
晚餐吃得清淡一些，可以选择蔬菜粥和各种粗粮粥，如玉米粥、小米粥以及大麦粥等，为幼儿补充充足的膳食纤维和维生素。同时还可以适当进食鱼肉、虾等补充足够的蛋白质、钙元素以及微量元素。加餐
上午加餐可以吃饼干、坚果等；下午加餐可食用水果，适当补充维生素。晚上加餐，入睡前1小时可喝适量的牛奶，这样有助于睡眠。问题四
如何做到“吃动平衡”？
1.充分利用家庭条件，尽可能增加“动”的机会，预防便秘，保持健康体重。
2.可以下载幼儿园提供的早操音乐，每天和孩子一起做健身操。
3.进食晚餐后不要立即睡觉，可以适当做一些运动锻炼，如散步、慢跑等，有助于食物的消化。
问题五
幼儿每天应该喝多少水？
饮用白开水能保障新陈代谢，对机体抗病毒感染有利，建议每天保障～ml白开水，不可用含糖饮料替代白开水。这里推荐家长可以用鼓励的方式让幼儿多喝水。疫情期间，长时间居家可能导致幼儿上火，家长也可适当煮水果，去火又健康。例如：蜂蜜柠檬水、山楂水、冰糖雪梨水等。
均衡的膳食营养搭配是提升幼儿自身免疫力，保证健康的重要保障。我们还要引导幼儿养成良好的饮食习惯，才能使幼儿全面、合理地摄入足够的营养素，保证幼儿体格正常发育。
亲爱的家长们，让我们为幼儿的健康成长共同努力吧！
编辑：程娟
审核：园长室
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