餐饮业油烟净化设备运营服务认证证书是什么?餐饮业油烟净化设备运营服务认证证书如何办理?根据企业运营规模及服务质量,餐饮业油烟净化设施运营服务认证不分级。
餐饮业油烟净化设备运营服务认证证书认证依据:
T/CAEPI2环境保护设施运营单位运营服务能力要求
GB/T合格评定产品、过程和服务认证机构要求
GB饮食业油烟排放标准
审查范围:现场审查的范围覆盖申请单位运营管理中心、运营服务现场、油烟净化设施的清洗场地。
审查主要包括以下几个方面:
1.申报单位服务质量保证体系的建设和执行情况,包括:组织机构、管理制度、事故预防和应急预案、人员培训、管理和考核办法、供应商质量控制、内部审查制度等文件;
2.运营服务人员的人员管理情况,包括:人员的培训、人员能力评价、人员档案等;
3.运营服务的制度及资料档案管理情况,包括:管理文件、人员岗位责任制度、作业指导书或操作规程、检(维)修制度、运营业绩档案、系统运营检修档案、设备维护保养档案、第三方检测报告等技术档案;
4.运营服务现场环保设施运营状况,包括:环保设施运转情况、清洗维护记录、污染物指标排放情况等。