最近，国外很多ins红人的身体和事业都遭受了滑铁卢，一直提倡健康饮食，不吃肉，不吃糖，无麸质的那些博主们，身体都开始出现问题……
Mikkone：38岁停经
Mikkone应该是在墙外比较红的一位%纯素食主义者，坚持无麸质，无糖，无油腻，无肉，无添加，无加工的饮食方式。这除了贯穿她的生活，素食也成为了她的事业，她的饮食理念还被一些杂志点名表扬过。
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然而她坚持了15年的饮食习惯，竟然在最近遭遇滑铁卢：她停经了！这对于普遍54岁停经的欧美人来说，实在打击太大。
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伴随停经，Mikkone还出现了皮肤红疹，指甲易断，流感难愈，头晕，失眠，心情糟糕等症状。Mikkone非常不解，“明明健康饮食和运动，为什么还会不适？”
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医生告诉她，就是她吃素导致的。虽然很难下咽，Mkiione每天开始吃肉和喝热汤，不到两个月，她的大姨妈回来了。
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门多萨：大姨妈两年没来了
比较出名的打脸时间是门萨多的“鱼门”事件，在自己社交媒体上主打自己纯素的她，被拍到吃鱼。
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后来在自己直播中透露，自己因为吃素，两年没来大姨妈了，希望大家原谅她。
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KasumiKriss：皮肤变差
比起前面两位，Kriss已经算比较优秀的了。可能因为吃素时间没有之前两位长，只吃了4年素食的她，决定开始吃肉。
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在ins上，Kriss还po出了吃肉前（吃素4年）吃肉后（吃肉三周）对比图，“皮肤变好了，脸也没有这么肿了。”
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为什么你觉得吃素会瘦？
吃素定义很简单，不吃肉，家禽，海鲜等动物食物，严格来说，有的连牛奶，鸡蛋，蜂蜜都不吃。
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很多人觉得吃素会瘦，究其原因是因为，不吃肉等于不摄入脂肪，自然就不会胖了。
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另外，吃素基本上就是蔬菜和谷物，其中含有大量膳食纤维，可以顺便带走一些肠道脂肪，当然会有“越吃越瘦”的错觉。
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但，吃素会瘦，只要一张图就能打脸。
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生食最减肥？
比起男生吃素的问题，从上面3位博主可以发现，对于女生来说，纯素无加工最大的问题是：不来大姨妈。
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比起你吃冰的，寒凉的食物，生食（色拉）其实对女生的伤害更大，用中医的话说，寒气入体，要么不来大姨妈，要么来的时候，痛得要死。
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所以，我们提倡清减的烹饪方式，而不是绝对不烹饪。可以根据不同食材选择烹饪方式，水煮，轻蒸，低温慢烤等都是保留营养有好吃温热的方法。
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以“素”摄入为主
如果想“吃素”，可以参考MayoClinicDiet。这种饮食法颠覆了常规的营养金字塔：基底从碳水变成了蔬菜，多吃金字塔底部，少吃金字塔顶部。
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如果你觉得马上调整有点困难，可以每周定期吃素。这样可以缓解肠胃压力，你可以选择一周不连续的两天或者4顿正餐完全吃素，来调节身体循环。
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但是在吃素期间，仍然要控制整体热量，不要过多地摄入碳水和甜食；同时要注意素食的烹调方式，少放油和调味品。
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我们从不提倡“完全”一刀切的饮食方式，什么都要吃，什么都不能过量，才是最好的饮食方式。
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