糖尿病现在是一种较为常见的慢性疾病，它属于代谢障碍性疾病。糖尿病的可怕之处在于，如果控制不好，人体长期处于高血糖的状态，会引起各种并发症，从而严重影响健康和寿命。
在生活中，有很多人糖尿病人血糖控制不好，经常处于高位，这其实是和错误的饮食方法有关，没有遵循正确的饮食原则，所以，导致血糖居高不下。
要让血糖保持稳定，要掌握以下几个健康饮食原则，这样才能不让血糖超标。
饮食定时定量
糖尿病人不能随心所欲地吃饭，一定要合理安排好进餐的时间，一般情况下，两餐之间要间隔6个小时。每餐饭都要定量，不能超量，合并有肥胖的人每天的主食不能超过克蛋白质不能超过克，每天至少要摄入克的新鲜蔬菜。只有做到定时定量，才能控制好血糖，避免引起血糖不稳定。
饭前先喝汤
糖尿病人在吃饭之前最好先喝一小碗汤，这样做的目的，是为了增加饱腹感，减少主食等的摄入量。不过，糖尿病人饭前所喝的汤，不能是浓汤，而是低油低脂低盐的清汤，要尽量选择蔬菜汤，不仅饱腹，还能避免热量摄入过多。当然，也可以先喝一杯毫升左右的温开水。
多食用新鲜蔬菜
因为蔬菜不仅营养丰富，维生素含量高，而且热量很低，对于血糖的影响比较小。所以，糖尿病人要增加新鲜蔬菜的进食。这里有一点要注意，我们说的是蔬菜，而不是水果。事实上，大部分的水果含糖量比较高，并不适合糖尿病人食用。
如果平时血糖控制比较好，也可以少量食用水果，但一定要控制好量。
肉放在最后吃
有些糖尿病人比较喜欢吃肉，甚至是无肉不欢，但是肉类吃多了会影响血糖，加重病情。所以，糖尿病人一般要少吃肉，最好是最后才吃肉。
选择健康的烹调方法
对于糖尿病人来说，煎、炸、炒都不是健康的烹饪方法，清蒸、水煮才是最好的方法。所以，平时在加工食物时，多用清蒸水煮，少用不健康的烹饪方法。还有一点要注意，食物加工得越精白、磨得越细，烹煮得越烂，越容易消化，血糖上升速度也就越快。因此，食物不要过于加工，简单一点就好，还可以适当增加粗粮的比例。
不碰酒精
出现糖尿病以后，要做到滴酒不沾。酒精对身体的伤害是非常大的，也是全方位，各个器官都会受到损伤，当然也会影响血糖的代谢，导致血糖居高不下。因此，糖尿病人一定要戒酒，不管是什么酒，不管是和谁，为了健康，都不要喝酒。
另外，喝酒还会加速病情的发展，除了会降低胰岛的功能，还会加速人体血管的病变，带来的比较严重的负面影响。
所以，糖尿病人最好做到滴酒不沾，建议可以多喝白开水和淡茶水。每天的饮水量要在0毫升以上，以喝白开水为主，淡茶水为辅。淡茶水除了绿茶、黑茶，还可以选择花草茶。需要准备的材料包括青钱柳叶、牛蒡根、山楂、桑叶、荷叶、玉米须、决明子、葛根等，都是药食两用的天然草本。
青钱柳被誉为植物界的“大熊猫”，医学界的“第三棵树”，它所含的营养成分能够降低血液中的胆固醇，恢复血管弹性，辅助降低血糖。
将以上几种材料在专业人士的科学配伍以后，再用沸水冲泡着喝，多种食材的营养相辅相成，每天喝一到两杯，对于降血糖、降血脂、降血压都有非常大的帮助。
注：图片来自网络
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