大家好,我是多多看美食,尊重知识,传播健康。甲减患者看过来,纯自然饮食调养,照顾衰弱的甲状腺,也许有用。
今天继续和大家分享,关于健康饮食疗法。这次主要是分享甲状腺功能减退,健康知识和饮食方法。如果大家身边有朋友患有甲减,医院接受正规治疗,然后才是适当通过饮食方式调节,毕竟饮食疗法功效有限。在这里呼吁大家,平时有空多学习一些健康饮食知识,这样对你和身边亲人都好。如果您对文章有什么更多看法或是理解,可以给我留言,谢谢。
认识甲状腺功能减退
甲状腺功能减退又称甲减,与甲亢正好相反,是体内甲状腺激素分泌不足,导致全身新陈代谢减退的疾病表现。其实甲减并不是单纯的一种疾病,而是一组由多种原因引发的,具有共同病理基础的疾病群。
甲减和甲低都是甲状腺功能低下的简称。钾低则是血液中钾离子,低于正常值是低钾血症的简称。钾低听起来和甲低一样,却是完全两种不同疾病,治疗手段也是不同。所以为了区分清楚,甲状腺功能减退常用甲减的说法。
饮食调养建议
第一点,高热量。甲减患者基础代谢低下,大多怕寒冷,需要摄入充足高热量食物,以保证身体热量供给。谷薯类食物含有丰富碳水化合物,可以提供丰富葡萄糖,属于高热量食物。
第二点,高蛋白质。丰富蛋白质可以改善全身营养状况,特别是有水肿的甲减患者,更应该食用优质蛋白质,来提高血浆蛋白水平减少水肿。蛋,奶,瘦肉,豆类是优质蛋白质的良好食物来源,可以适当食用。
第三点,高维生素。甲减患者容易缺乏多种维生素,适宜多吃富含多种维生素的蔬菜,水果,可以辅助治疗甲减。
第四点,控制脂肪摄入。虽然脂肪能满足甲减患者对热量需求,但是甲减患者通常有血脂异常,所以要低脂饮食。
第五点,适量食用补铁,补血食物。甲减患者容易发生贫血,因为甲状腺激素缺乏会影响骨髓造血。而且会影响胃酸分泌,胃酸缺乏会让人食欲下降,阻碍与造血有关的铁,维生素b12的吸收。
所以甲减患者在生活中,要适当多吃一些补铁,补血食物,缓解贫血症状。补铁首选牛肉,动物肝脏,动物血,鱼类等。
第六点,适量补充维生素a。甲状腺激素缺乏会使类胡萝卜素,转化为维生素a的功能减弱,导致血液中类胡萝卜素含量升高,使肤色苍白。甲减患者的皮肤会呈现蜡黄,粗糙,干燥,无光泽,因此平时要注重补充维生素a。
第七点,适量补碘,同时少吃盐。碘缺乏引起的甲减患者,甲状腺功能低下,对碘摄取能力下降。因此甲减患者需要适当增加碘摄入,除了从碘盐中摄取,还可以从含碘丰富食物中摄取,比如海带,紫菜等。
推荐:胡萝卜
食材分享:
胡萝卜中含有胡萝卜素,维生素e以及铁,铜,钾等多种矿物质,有助于提高身体免疫力,对甲减有辅助治疗作用。吃胡萝卜最好不削皮,因为胡萝卜素主要存在于胡萝卜皮中。胡萝卜素是脂溶性物质,最好用油烹炒胡萝卜,营养物质更容易被吸收。
清炒胡萝卜
原材料:胡萝卜,葱花,盐等各适量。
分享健康做法:
第一步,将胡萝卜洗净,然后切片备用。
第二步,锅内倒油烧热至八成熟,炒香葱花,放胡萝卜片翻炒至熟,加盐即可食用。
推荐:黄豆
食材分享:
黄豆富含的植物蛋白,是优质蛋白质,更利于甲减患者吸收和利用。所含的钙有利于增强心肌收缩,强健骨骼,所含膳食纤维有助于缓解甲减引起的便秘。黄豆制成豆腐,豆浆后可以大大提高蛋白质,在人体里的吸收利用率,还能维持肠道健康。
小茴香黄豆
原材料:黄豆,小茴香,盐,大料等各适量。
分享健康做法:
第一步,黄豆洗净用清水浸泡12个小时。
第二步,锅中倒入适量水煮开,放入小茴香,大料,盐再次煮开后,放入黄豆煮熟。
第三步,待黄豆在大料茴香中浸泡三小时入味后,捞出沥干水分即可食用。
茄汁黄豆
原材料:黄豆,洋葱,番茄,蒜末,盐,番茄酱,苹果醋,水淀粉等各适量。
分享健康做法:
第一步,黄豆洗净煮软,番茄,洋葱洗净切丁,苹果醋,番茄酱加水搅成酱汁。
第二步,炒锅内放少许的油,油热后放入蒜末,洋葱丁翻炒至洋葱软,加入番茄酱,盐炒至软烂。
第三步,倒入黄豆及汤汁,大火煮开后转小火煮20分钟,倒入酱汁继续煮至汤汁将干,豆子软糯后调入水淀粉,即可食用。
推荐:鸡肉
食材分享:
鸡肉含优质蛋白质,而且含大量消化酶,容易被人体吸收利用。甲减患者食用鸡肉,可增强体力,强健身体。鸡肉中含有的b族维生素,有助于改善甲减患者食欲。蒸,炖,煮鸡肉可提高营养价值,如果喝鸡汤最好是将浮油撇去,以减少脂肪摄入。
柚子炖鸡
原材料:童子鸡,柚子,姜片,葱段,盐,料酒等各适量。
分享健康做法:
第一步,将柚子皮去皮留肉,童子鸡宰杀后去除毛和内脏,沸水煮沸,冲去血沫。
第二步,将柚子肉搅入鸡腹中,放入锅中加入葱段,姜片,料酒和水,直到炖熟为止加盐,调味即可食用。
相信通过以上文字介绍,大家对于在日常生活中,怎么样去使用这些健康饮食来预防甲减,有了更多认识。甲减患者看过来,纯自然饮食调养,照顾衰弱的甲状腺,也许有用。在这里也告诫大家,不要把任何一种食物妖魔化,吃了就健康,不吃身体就可能会不好,饮食方式也是因人而异。我是多多看美食,让你了解美食的同时更好生活,