怎么吃饭更养生呢？让我们一起来看下，吃饭的16条黄金原则。1、细嚼慢咽，让食物在你口中咀嚼时充分地和唾液混合，每一口最好嚼34次2、多食生食，少吃熟食；(生食含活性酵素高)3、吃饭的顺序宜先吃最易消化、营养最丰富的食物；(生菜、熟菜、硬壳果)4、三餐搭配要得当，每餐蔬菜不宜太多，以3-4种，水果1-2种为佳；(早餐象皇帝、午餐象王子、晚餐象乞丐)5、按时饮食，两餐间隔5-6小时，晚餐最好食用水果或全麦面包；(饮食越有规律，对消化越有益处)6、过冷或过热的食物，都是不相宜的。冷的食物进到胃里，必先吸收一部分食物供胃的工作来暖和它，以后才能消化。食物要温热，但不可太烫，每天早晨应吃一些热的食物7、7-8分饱为宜，即使看见有个馒头还能吃，仍要停止进餐，饭后即离开饭桌8、根据自身的情况选择主食量；(特胖一多吃蔬菜，少吃油脂类食物：特瘦-少吃菜，多吃主食，加量脂肪)9、蔬菜、水果分开吃，水果与水果、蔬菜与蔬菜同餐食用；10、不要吃太稀的粥类，以干稠食物为好，避免与液体同时食用，因为它会抑制唾液的分泌，及减低在消化过程中酶的作用力11、油盐要少吃，你可以从天然的食物中摄取到足够的钠。假如你能够食盐，每天每人不能超过2克，可用葱、蒜、油料作物粉、柠檬、枸橘子、自制果酱、蔬菜酱油、蜂蜜、黑糖、红糖等作为调味品12、吃一些芽菜(种子经过发芽，增加许多活性物质)13、菜不宜炒得过火，以免营养丢失，但豆角、菇菌类除外，过度的清洗削皮、错误烹调，会损失食物中的矿物质、维生素、微量元素。用最少量的水煮或蒸蔬菜。切记!别过度烹调14、进食时当把一切烦恼丢开，不要慌忙着急，但要存着喜乐和感恩的心情，慢慢地吃。15、经常变换品种，不要长久吃一种食物。可选择一些不同地区生长的水果、蔬菜、谷类、根茎类、豆类。16、腐烂、发霉、变质、变味的食物要禁用。化肥过多、农药过多的食物，要用水浸泡15-20分钟之后，再清洗两遍，才可以食用。记得转发
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