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饮食男女里的饭桌故事

有人去过北京中科医院 https://m-mip.39.net/czk/mipso_5154116.html

文:丝

编辑助理:YY

嘘!爸爸给你们一个惊喜!

哇!这么多好吃的!

还能撸串?!

外公家有一张很旧的饭桌,红褐色,圆形。桌面斑驳、木纹迸裂,但胜在足够大,所以,每次子女齐聚的时候便派上用场。

一桌的饭菜通常由父亲和舅舅张罗,外公坐首席,父亲给他斟一杯米酒,于是开席!

图来自黄健中的《过年》

也并不是每次家宴都其乐融融。这张饭桌上讨伐过小姨不靠谱的前夫,批评过整天沉迷游戏的表弟,后辈子女的结婚对象也轮番在饭桌上被点评。

图来自黄健中的《过年》

家庭中的重大事件总会在饭桌上掰开、揉碎、消化,而大家庭的父亲,是一切家庭流变中的定海神针。即使他,什么也不说。

已故演员郎雄就经常在李安的电影中饰演沉默的父亲。《饮食男女》中的朱爸爸,厨艺精湛、语言简练。电影开场,为了准备周日的家庭聚会,作为星级大厨的他在厨房里忙活了一下午。那套煎炸蒸炒的绝活,看得人目瞪口呆、垂涎欲滴,是各大平台常年流传的美食视频桥段。

然而,面对一大桌色香味俱全的美食,朱家的三个女儿却心事重重,下筷迟缓。

(场外观众真想冲进去狼吞虎咽啊!!)

因为,在家庭的饭桌上,吃,并不是重点。“家家有本难念的经”,吃饭,是为了念经和解经的。

《饮食男女》里共吃了五顿饭,每次都有重大家庭变动在饭桌上宣布。

先是最能干的二女儿声称自己买了房子,将要搬出老屋。然后是最小的女儿石破天惊地宣称:自己未婚先孕,即刻奉子成婚。

最后,看似最不可能嫁出去的老姐姐,在某次家庭聚餐上也突然拉进一名帅哥,说:“这就是我先生了!”

女儿大了自然要离巢,作为父亲最是五味陈杂。女儿们的未来正如五颜六色的一桌菜,香味扑鼻,各有口感。然而,老朱却失去了味觉,顿感生活无滋无味。

他闷着一肚子的担心与不舍,留在锅里,凉了又热,热了又凉,却始终说不出口。

中国的老父亲与成年的女儿们,很少有太频繁的交流。饭桌,大概已是家庭场景中最亲密的地点了。小时候,饭桌上尚且有父亲的权威和慈爱上演。长大后,老父除了默默地做一桌子菜,略带惶恐地看着她们吃,再也没有别的言语。

然而,父亲深沉不变的情感,都融在一桌子的精致美味中,凝结在这头碰头吃饭的生活长流里。

正如二女儿所说:“别人靠唱歌传递情感,我们靠吃饭维系关系。”这饭,我们会一顿一顿地吃下去。

吃着吃着,女儿会逐渐理解独居父亲操持家庭的辛酸。

细嚼慢咽中,女儿会明白父亲对她未来的担忧和期许。

图来自电影《不求上进的玉子》

至于儿子们,或许会在饭桌上找到与父亲更恰当的交流方式:三杯两盏,心事直陈,父子的距离感瞬间消弥。

图来自电影《老炮儿》

电影的最后,朱家的周日聚餐依然不变。犹如一场由父亲主持的家庭仪式,菜色花样,绝不含糊。即使饭桌上的人口时增时减。

即使女儿出嫁了,父亲也找到了新的伴侣。当做饭的人,从父亲换成最有厨艺天份的二女儿,从饭桌上生发的情感牵念将由下一代延续下去。

家庭饭桌,永远是中国人动荡人生的温暖去处。

“回家吃顿饭吧!”

才是中国式家庭颠扑不破的情感箴言。

有时间,回家吃顿饭吧!

即使,你和父亲,什么也没说。

END

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