电影《饮食男女》，是由李安导演的一部家庭剧情片，豆瓣评分9.1，有37万多人参加了评分，其中62%都给了五分，受欢迎程度可见一斑。
影片获得第67届奥斯卡金像奖最佳外语片(提名)、第31届台北金马影展，金马奖最佳剧情片(提名)，金马奖最佳女配角(提名)、金马奖最佳原著剧本(提名)、第48届英国电影学院奖、电影奖最佳非英语片（提名），可见专业水平之高。
倾全力付出的父母，儿女成年飞走后，孤独晚年如何度过？
电影讲述的是台北酒店烹饪大师朱老先生，技术高超事业有成，却不幸早年丧偶。他独自带着三个女儿，含辛茹苦抚养女儿们长大。
一个男人既要专注事业，又要照顾三个女儿起居生活，其中的苦闷一般人很难体会。
女儿们一天天长大，各自走上工作岗位，老朱也到了退休的年纪。
为了沟通父女感情，维系家庭亲情，他每个周末都精心准备华美的菜肴，让在外工作的女儿们回家团聚。
影片通过老朱的手，展示了大量美食制作过程，光线与色彩娴熟地运用，让观众的视觉受大极大的享受，不免口舌生津。
饭桌上，三个成年女儿美食当前，并没有表现出应有的欢喜，而是趁父亲离开的时候，说这个肉质不好，那个菜忘记放什么佐料，并私下交流准备离开的讯息。
一片温馨祥和之下，掩藏着燕欲分飞的景象。老朱看到女儿们毫无享受之感，他对着满桌佳肴发出感叹：“做好了，一点胃口都没有。”
从他一直紧锁的眉头可以看出，老朱一点都不快乐。除了周末，其余时间他是孤独的，他明白女儿们迟早都要离开，偌大的院子最终只剩下他一个人。
付出牺牲后的晚年凄凉，实在令人伤感，老朱考虑应该争取过更好的生活。
牺牲个人幸福，日子过得没滋味
老朱在丧偶后，为了更好地照顾好女儿们，选择单身一直没有再娶，牺牲了自己的幸福，成全了事业和女儿们的安宁，作为父亲他已经了全力。
由于没有私人情感生活，男人蓬勃是生机无处抒发，他的心境长期不得舒畅，整日愁眉不展，导致家庭气氛总是很压抑。
他把精力都在女儿身上，对她们的管教十分严格，又引起女儿们的反感。
被管教最严的二女儿家倩（吴倩莲饰），说出了”为了离开那个家,一切都值得”，不惜花掉所有积蓄，要买一处住房搬出去住。
女儿们都渴望飞出这个舒适窝，逃离家中沉闷的气氛，躲避愁眉苦脸的父亲，去欣赏外面的风景，过上跟家里不同的轻松愉快生活。
最终，老朱味觉消失了，无法品尝菜肴的味道，如同他的生活一样，无论吃什么都没滋没味。
“饮食男女,人之大欲”，这是孔老夫子的经典话语，阐述了人活着两个最大的需求。食欲和爱欲，老朱隐忍了后者，不光剥夺自身的快乐，也让女儿们承受他内心深处的烦闷，得不偿失。
这也是这部影片，展示给观众的意义所在。
长大的女儿追求两大需求无可厚非，落单的父母情归何处
三个女儿们长大后，去追求个人的幸福，她们没有耐心考虑父亲感受。
第一个离开的是小女儿家宁，她抢了闺蜜的男朋友，暗结珠胎后离开家庭，老朱望着女儿离去，眉头紧皱却无可奈何。
大女儿家珍在母亲离世后，承担起为母的角色，帮助父亲照顾妹妹处理家务。
她曾态度坚决地表明，肯定要留在家中，照顾年迈的父亲。守着心中臆想出的感情，家珍过着毫无生气的生活。
可事情发生惊人的转变，当她遇到了亲密恋人，便在周末聚餐时，急急忙忙地宣布恋情，表示马上要搬离出去。
在爱情面前，她跟小妹家宁的做法完全一样，一点没考虑父亲的意见，跟着男朋友绝尘而去。
空荡荡的院子，只剩下老朱和准备搬出去住的二女儿。不能责怪成年的女子，追求爱情生活的权利，因为这是人生的两大需求之一。
父亲没权利阻拦女儿们去追求幸福，可自己的幸福在哪里？
为人父母应汲取教训，去追求自己的情感生活
李安导演借片中梁伯母之口，发出感慨：“儿女是自己上辈子欠的债。”父母不应该为了女儿们的利益，放弃人生两大欲望之一：爱情。
婚姻中最重要的是夫妻感情和睦，如果不幸一方配偶离世，或者夫妻离异，不应为儿女放弃追求幸福的权利。
要调整好情绪，用心寻找合适的人，进入下一段感情，才能活得有滋有味，才能有好情绪照顾孩子。
人生注定要尝尽苦辣酸甜，不必担心进入下一段婚姻出现的矛盾，遇到矛盾想办法解决就是了。
怕遇到矛盾就不要感情，这种想法不可取，如同遇到不熟悉的食物，宁愿饿死也不去试着品尝，就会错过很多美好的人生体验。
任何一段婚姻都会遇到矛盾，我们一边品尝一边欣赏，同时解决矛盾，生活才会有滋有味。
最后，片中的老朱明白了这个道理，开始了一段忘年恋，跟女儿的同学、离异多年的锦荣建立感情，开启幸福人生的模式。
可喜的是，他的失去多年的味觉恢复了，人生从此恢复有滋有味，这也是片中一个隐喻：爱情是生活的最好的调味剂。
结束语
“饮食男女,人之大欲”，人活着的最大两个需求，缺少任何一项，人生便不得幸福美满，不要被道德绑架，不必为儿女做过多的牺牲。
本片导演李安曾说过：宴席似人生，天下无不散的宴席。
儿女们终将长大离去独立生活，如同要散了的宴席。每个人应当认真经营规划过好自己的人生，用心做好这餐宴席，经营好自己的家。
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