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跟着专家建议,我家饮食清淡坚持没半个月,

跟着专家建议,我家饮食清淡坚持没半个月,老公没肉吃想离家出走

在今年的非常时期,84岁的钟南山院士、李兰娟教授、“医界鬼才”张文宏主任都分别向大家提出了我们日常健康饮食所要注意的原则。三位专家建议除了要注意多睡觉多喝水,也要注意营养均衡以及要控盐、控油、控糖。只有睡眠好了、饮食合理搭配,吃对了才能将身体素质提高,才能保证身体身体的抵抗力。

牢记三位专家的饮食标准原则,为了健康,这几天我再也不敢熬夜了,在饮食上也开始很注意。基本上吃蔬菜、五谷杂粮,一周吃一次肉,炒菜也尽量做到少盐少油少糖。不过,这一阵子吃得太清淡了,还没坚持半个月,老公开始不乐意了。对我说再不给肉吃,他和孩子想离家出走了。

这不,今天中午我特意做了三菜一汤,有肉有蛋,也有素菜,这样一桌的菜,要搁在以前那真不叫啥美味。但是好久不吃肉的爷儿俩,一顿饭可以用狼吞虎咽来形容他们的吃相,把我逗得哈哈大笑。还没吃过瘾的老公,生怕下顿再也吃不上急忙地说:“希望天天都能吃到这样的饭菜。”

上面这桌就是我家今天中午的午餐,下面就给大家介绍一下午餐。

这道菜可是比肉都还要好吃的菜哦!芦蒿马上就要到老的时候了,再不吃就只能再等一年了,所以最近我家吃最多的蔬菜便是芦蒿。

(食材:芦蒿克、青椒1个、红辣椒2个、胡萝卜1根、盐1茶匙)

具体做法:1、芦蒿去掉梗部老的部分,淘洗干净切段;2、胡萝卜洗净刨丝备用;3、热锅热油、先下入辣椒、胡萝卜丝大火爆炒1分钟;4、然后再加入芦蒿、青椒、红辣椒、盐、鸡精,开大火爆炒至微微变软即可装盘。

年后想买到好排骨都很难,今天买的排骨一大半是大骨,但是加点生抽、老抽焖一焖,味道也很棒。

食材:排骨克、生抽2大勺、老抽数滴、盐1小勺、葱3棵、姜片3片

做法:1、先将排骨用温水淘洗一遍捞出;2、将排骨放入锅中,加入凉水煮开后捞出浮沫,直到水变白捞出,重新换热水再炖20分钟,炖至排骨可以插入筷子为止。3、将排骨捞出;4、热锅热油,倒入排骨炒匀,加入生抽、老抽、盐翻炒至上色均匀。也可以盖上锅盖焖上三四分钟即可盛出享用了。

钟南山院士和张文宏主任都说要多吃鸡蛋,今儿个用香椿和鸡蛋炒了一盘。要知道香椿好贵有,20块钱1斤呢!花了4块钱买一小把炒鸡蛋,这可是春天的美味佳肴哦!不过我老公对香椿味道不太喜欢,全是我和女儿吃的。

烧这道汤本来不打算放油的,专家都说了要少吃油,可我家那两个油少就吃不下饭,所以今天这道汤我先将葱花和西红柿都在油里炸了下,这样味道会更香。果然,爷俩把这道汤喝个精光。

这就是我家今天的午餐,我觉得这样算是比较油腻了,但老公却说:这些饭菜已太清淡了。大家觉得这些饭菜清淡吗?




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