俗话说人是铁饭是钢，这里的饭其实指的就是主食。从营养金字塔上看，主食是我们一天按摄入最多的食物，也是为人体提供最丰富碳水、蛋白质的食物。不过生活水平的提高让主食中的精制碳水越来越多，这就导致了人们饮食结构中糖分过大，一不小心就会胖三斤。为了身体着想，诸如大米、白面等精制碳水主食要尽量少吃，而五谷杂粮、粗食糙米更应经常上饭桌。究竟哪些主食可以吃得有滋有味，还能有益身体呢？让我们一一揭晓Top10的超级主食！
No.10煮玉米
香甜软糯的玉米是最常见的营养主食之一。玉米易吸收、饱腹感强还能助消化，尤其适合作为早餐的主食。
做法：选取颗粒饱满的玉米若干穗，放入电饭锅中，加水煮20~25分钟即可。
No.9蒸土豆
作为俄罗斯、东欧、西欧人民餐桌上的常客，土豆成为主食的历史时间悠久。仅仅在英国，土豆作为主食就有十几种做法。唯一要注意的是，土豆不能作为单一的主食食用，否则容易反酸。
做法：将土豆清洗干净，挖去发芽、黑点的部分，在蒸笼内蒸制20分钟即可。
No.8全麦面包
一般来说，我们吃的面都是小麦、大麦脱去麸皮后精致而成的。如果在几十上百年前，这当然是身份的象征，但在现如今却不是健康的选择。保留麸皮的全麦制品营养，是比白面更优质的主食。
做法：全麦面包可以在面包店、超市购买到。购买时需要分辨真假：假的全麦面包用白面掺杂麸皮，所以成品麸皮颗粒大、色泽更白；而正品颜色会更深一些。
No.7蒸芸豆
其实在中国自古以来就有一种营养主食，那就是芸豆，常吃芸豆可以让身体更有抵抗力。只需要简单烹饪，就是一道口感绵密甘香、营养远超大米的优质主食！
做法：将芸豆洗干净，换清水浸泡10分钟，捞出沥干水分，放入蒸笼中，下面垫上笼屉布，大火蒸制15分钟即可。
No.6小米饭
如果继续挖掘传统营养主食，五谷之一的粟，是国际公认的富硒食物。在北方地区，小米饭是老人、幼儿和孕妇必备的营养餐。
做法：将小米和大米以2:1的比例混合，在电饭煲中闷煮成饭即可食用。
No.5紫薯粥
紫薯的营养价值是大家公认的，在很多注重饮食均衡的家庭中，紫薯经常代替米面，作为主食，大人小孩都喜欢吃。一道简简单单的紫薯粥，也能色香味俱全。
做法：将紫薯洗净去皮切成小块，放入电饭煲中，和适量的大米一起煮成粥即可食用。
No.4杂豆饭
平时我们经常食用的红豆、绿豆、豌豆等等都可以一勺烩，做成营养又美味的主食。杂豆饭不仅糖分低，还有助于消化。
做法：将全部豆类洗净浸泡10~20分钟，在电饭锅中加水焖成饭即可食用。
No.3蒸山药
虽然山药一般用来做菜，但其实它也可以当做主食来搭配各类美食，可以说是百搭主食了，配上菜好吃极了。不仅吃着美味、营养丰富，做法同样简单。
做法：将山药刮干净表皮，洗干净切成段，在蒸笼中蒸制15分钟即可。
No.2燕麦粥
我们对于低碳水主食的第一印象就来源于燕麦，而燕麦也不辜负我们的期望。燕麦是食用范围最广的主食之一，营养是精米精面的几倍，而含糖量却很低。
做法：将优质生燕麦放入锅中加水煮成粥即可。
No.1煮鹰嘴豆
鹰嘴豆被称为减肥主食之王，它作为营养主食第一名的地位不可撼动。吃少量鹰嘴豆就会感觉饱了，所以会让人吃得更少，减少了热量摄入。减肥人士还不来尝试下？
做法：将鹰嘴豆洗净浸泡10分钟，加水煮熟即可。
富含营养的主食不仅仅这十种，南瓜、黑米、紫米等等主食都有改善身体机能的功效。而代表着精制碳水的精米细面应和五谷杂粮搭配食用。主食是饮食结构的基础，只要搭配合理，始终坚持主食控糖的原则，就能让我们的饮食结构更加合理，身体更加强壮！
联系电话：